Annab 4 portsjonit sidrunipuuvotroopi
Mida vajate
- 6 spl või
- 2 sidruni, mahlakad
- 4 (6-8 oz iga) kondita forellifilee
- soola ja värske pinnaga
- must pipar maitsta
- 1 spl pipiliit peterselli, vabatahtlik
Kuidas seda teha
Väikeses kastmes pannuga sulage või üle keskmise kuumusega ja küpseta, kuni see muutub helepruuniks. Lülitage kuumus välja, laske umbes 5 minutit jahtuda ja määrige sidrunimahlas ettevaatlikult.
Eelsoojendage oma broilerit kõrgele. Forellifilee asetatakse lehtplaadile , lihaks ülespoole ja harjastage iga filee kohta tsitrusviljavõi teelusikatäis. Maitsesta soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga. Loputage umbes kuus tolli leegist 5 minutit või kuni see on valmis.
Lisage kapslile petersell ja puhastage hästi. Serveerige forellipartiid kohe, varrukatega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 250 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 83 mg |
| Naatrium | 36 mg |
| Süsivesikud | 3 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 13 g |