Selles paprika retseptis kasutatakse mis tahes jälje sinki. Ühendage see külmutatud hernestega ja riisiga, et saaksite kerget rõõmsat roogi. Parmesani juustu üles tõsta väikese pihtaga.
Mida vajate
- 1/2 tükki hakitud sibulat
- 3 supilusikatäit võid, jagatud
- 1 1/2 tassi külmutatud herned (rohelised või inglid herned), umbes 10 untsi
- 1/4 to 1/2 tassi hakitud keedetud sinki
- 1 tassi pikateralise riisi, kuumtöötlemata
- 3 kuni 4 tassi
- kanapuljong
- 2 kuni 3 supilusikatäit parmesani juustu
Kuidas seda teha
- Raske pudelites pühkige hakitud sibulat 2 supilusikatäis võid kuni sibul on õrn.
- Lisa sink ja riis; küpseta väikese kuumusega, kuni riis hakkab just kuldpruuniks muutuma; lisa 3 tassi kana puljongit. Katke ja küpseta, segades sageli üle väikese kuumusega 20 minutit.
- Lisage külmutatud herned ja küpseta, segades sageli 10-15 minutit kauem või kuni riis on pehme, lisage vajadusel täiendav kana puljong.
- Segatakse 1 supilusikatäis võid ja Parmesani juustu.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 342 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 30 mg |
| Naatrium | 770 mg |
| Süsivesikud | 49 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 11 g |