Võite kasutada Kielbasa, Knackwurst'i või Bratwursti selle südamliku küpsetusretseptiga, mis on ideaalne külma talveõhtu jaoks. Köögiviljade ja hapukapsade vorstide kombinatsioon on tõesti maitsev, rõõmsameelne ja soojenemine.
Kas teadsite, et hapukapsas on sulle väga hea? See on küllalt kõrge naatriumisisaldusega, kuid sisaldab ka palju prebiootikume, mis on toitainete hulka, mida vajavad probiootikumid, tervete bakterite vajadus. Hapukapsa loputamine aitab vähendada naatriumi taset.
Serveeri see südamlik retsept rohelise salatiga, mis on kerge ja lihtsa viinigretiga pakitud, segades viilutatud seente ja viinamarja tomatitega. Hea punane vein on suurepärane abinõu. Magustoidu jaoks pakute midagi magusat ja kerget, näiteks gelato või šerbet, mis on piserdatud mõne palsamäädiga.
Mida vajate
- 1 punane paprika , tükeldatud
- 1 punane sibul, tükeldatud
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 2 spl valget veini äädikat või õunasiidri äädikat
- 1 tl köömne seemet
- 1 spl pruuni suhkrut
- 1-1 / 2 naela suitsutatud täis saetud vorsti, viilutatud
- 1 (16 untsi)
- Jar hapukapsas , loputatakse ja kuivatatakse
Kuidas seda teha
Kuumuta ahi ette 350 kraadini.
Kombineerige 2 1/2-quart nõikasu, mis on kergelt kaetud keeduspiraaži või õliga ja segage õrnalt piparmünt, sibul, küüslauk, valge veini äädikas, köömneemned, pruun suhkur ja viilutatud vorstid. Katke loputatud ja kuivendatud hapukapsaga.
Katke kast fooliumiga või kaas ja küpsetage temperatuuril 350 kraadi, kuni see on läbipaistev ja kihisev, umbes 35-40 minutit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 323 |
| Kogu rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 57 mg |
| Naatrium | 1,185 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 14 g |