See taco-maitsestatud veiseliha segu on küpsetatud rauast pudelit unikaalse salsa-maitsestatud muda praadi topping. Üleminek on tehtud iseenesest tõusva Mehhiko maisitärklise seguga, kuid tavalist maisijahu võib kasutada või näha koduse segu näpunäiteid ja variatsioone.
Cyndi märkus: "Ma olen teinud paar korda ja meile meeldib see, see on lihtne ja nii ilus."
Mida vajate
- Täitmiseks:
- 1 supilusikatäis õli
- 1 kilo tailiha jahvatatud veiseliha
- 1 pakett kuiv taco maitsestamine (omatehtud taco maitsestamise segu)
- soola ja värskelt jahvatatud musta pipart maitse järgi
- 1/2 tükki hakitud sibulat
- 1 tl küüslaugupulbrit
- 1 roheline või punane pipar, viilud rõngadesse
- Corn Leib segu:
- 2 tassi Mehhiko maisijahu segu
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 1 (16 untsi) purgi paks ja kange salsa
- 1 1/4 tassi piima
- 3 supilusikatäit õli
- 1 suur muna, pekstud
- 1 tassi hakitud juustu või mehhiko juustu segu
Kuidas seda teha
Kuumuta ahi kuni 425 F
Raske (10-tolline) rauavannis soojendage taimeõli üle keskmise kuumusega. Lisage jahvatatud veiseliha, sibul, sool, pipar ja küüslaugupulber. Küpseta üle keskmise kuumusega, kuni jahvatatud veiseliha on hästi pruunistatud. Lisage taco maitseainete segu ja lisage teisi maitseaineid ja vett, järgides pakendi juhiseid. Pärast veiseliha lõpetamist eemaldage pannilt.
Paneeli põhjas asetage viilutatud pipra rõngad.
Lusikas veiseliha segu üle rõngaste.
Keskmises kausis ühendage maisitärklise segu suhkruga, salsaga, piimaga, 3 tl taimeõli, pekstud muna ja tükeldatud juustu. Segage segu, kuni see on sile.
Spread leelisseib segu ühtlaselt üle veiseliha segu. Küpseta 425 F juures 30 kuni 40 minutit või kuni maisihelbed on kuldpruuniks.
Asetage taldrik üle pudelile ja seejärel pöörake hoolikalt ja eemaldage pudelit. Lõika kiiludesse.
Cyndi jagab
Näpunäited ja variatsioonid
- Kui eelistate, kasutage pipra rõnga asemel veiselihaseguna tükeldatud paprikat.
- Lisage mõnele jalapeno-pipartle veiselihasegu täiendavale kuumusele.
- Kui teil ei ole Mehhiko maisitärklise segu, kasutage korrapäraselt maisijahu segu või 1 1/2 tassi korrapärase teraviljajahu, 1/2 tassi jahu, 2 1/2 teelusikatäit küpsetuspulbrit ja 1 tassi tl soola.
- Üks lugeja ütles, et ta topelttab retsepti ja küpsetab seda 9-by-13-by-2-inch-küpsetusnõusse. Ta mainis ka, et lisab oma maisisegude segule taco maitsestamise paki.
Teil võib samuti meeldida
Tex-Mex homogeenitud veiseliha pirukas köögiviljapõhjaga
Edela-stiilis veiseliha ja kartuli küpsetamine