Satelliit-auto on suurepärane hõbe rumm. Kokteili lõi tänapäevane mixoloog Tony Abou-Ganim, mida paljud peavad moodsaks klassiks. See on kindlasti juua, mida baarmenid peaksid teadma .
Joogi nime sai inspireerima San Franciscos asuvast Starlight-tuba, kus Abou-Ganim lõi kooki esimest korda.
See on väga lihtne kokteili retsept ja see nõuab vaid kolme koostisosa. See on ka üks suurepäraseid jooke, mille leiate Captain Morgani , mis muudab kuulsa maitsega rumba fännid väga rahul.
Satelliit-auto on hapu jook ja te märkate, et selles retseptis kasutatakse võrdseid osi röstitud rummi ja sidruni hapu. Mõlemad kompenseerivad teineteist ja hapupiim sisaldab lihtsat siirupit. Selle ja kuracao vahel on meeldiv magusus, et viia jook ideaalselt tasakaaluni.
On üsna huvitav, kuidas kõik need elemendid on samaaegselt kokku ja täiendavad.
See on rummikokteil, mis võib igal ajahetkel töötada . See võib soojeneda teid pärast töid külma õhtuti või lõõgastuda pärast kuuma päikese päevaga. See on täiuslik jook ja ma soovitan täpselt järgida tema retsepti, et saada oma kavatsustest tõeline maitse.
Mida vajate
- 1 1/2 untsi
- Kapten Morgan Spice Rum
- 3/4 untsi
- Marie Brizard Orange Curacao
- 1 1/2 untsi
- sidrunhapet * (retsepti allpool)
- Garnish:
- apelsinikoore spiraal
- Garnish: täiuslik suhkur rimminguks
Kuidas seda teha
- Lõigake jahutatud kokteiliklaasi suhkruga.
- Valage koostisosad jääga täidetud kokteilimurritesse .
- Raputa korralikult.
- Tüvest valmistatud klaasi.
- Garni apelsinikoore spiraaliga .
Retsept Courtesy: Tony Abou-Ganim
Selle suhkru rõngast ...
Klaasi rimistamisel on oluline kasutada ülipeen suhkrut. Köögis igapäevaselt kasutatav granuleeritud suhkur ei jää nii hästi, sest kristallid on suuremad.
Näpunäide: kõik, mida vajate, on köögikombain, mis muudab granuleeritud suhkru suhkrulisandiks!
Abou-Ganim teeb oma veebilehel lühikese viite kaneeli suhkrule. See on meeldiv lisand, mis on väga nauditav. Selle spetsiaalse lisamise lisamiseks peate enne suhkrut kandma kaneelile suhkrut, enne kui see kinnitub servale.
Kuidas värsket sidrunhapet teha
Abou-Ganimi retsept nõuab värsket sidrunhapet. See on väga lihtne valmistada ja keskenduda pigem sidrunile kui standardsele hapusesegule kasutatavale sidrun-laimi kombinatsioonile.
Kuigi keskmine hapukas segu töötab, on see sidrunhapet tungivalt eelistatud kaabelõidukile.
- 1 osa lihtsat siirupit
- 2 osa värskest sidrunimahlast
Kombineerige koostisosad tihedalt suletavasse anumasse ja loksutage hästi.
Sour Mixi nõuanded:
- Tehke nii väikese kui ka suure hulga partiisid, kui soovite.
Näiteks: 1 tassi sidrunimahust valmistamiseks segage 1/2 tassi lihtsat siirupit 1 tassi sidrunimahlaga. See teeb umbes 5 kaabli autot. - Keskmine sidrun annab umbes 1/3/4 untsi mahla. 1 tassi sidrunhapet on vaja umbes 5 sidruni. Soovitan kasutada käsitsi või elektrilist mahlapressi, et seda hõlpsalt töödelda.
Kui tugev on kaabel-autokokteil?
Kasutades täpseid mõõtmeid ja kaubamärke, mida kaabelõiduk on mõeldud, võime hinnata, et see kokteil on ligikaudu 18% ABV (36 tõend) .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 92 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 5 mg |
| Süsivesikud | 14 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 0 g |