See marinaad kasutab maitsvat sealiha hõõrdumist koos maisi siirupi ja äädikaga, et luua maitsekat seaprogrammi marinaadit. Kui te ei soovi maisi siirupit kasutada, siis kasutage kõikvõimalikult kvaliteetse vahtrasiirupi, agaavsiirupit või isegi meest. Siiski pidage meeles, et mõne nendest kasutamine muudab originaalse retsepti maitset.
Mida vajate
- 1 tassi õuna äädikat
- 1 tassi vett
- 1 supilusikatäis sealiha hõõruda (kasutage sama, mis ribidel kasutada)
- 2 supilusikatäit maisisiirupit
Kuidas seda teha
- Keskmises kausis ühendage kõik koostisosad, sh hõõruda. Segage õrnalt, kuni enamik hõõrdunud koostisosi on inkorporeeritud vedelasse segu. Lase segu 10 minutit enne kasutamist.
- Säilitage ribisid ööseks suured taassuletavas kotis või suurtes küpsetusruumides. Veenduge, et ribid on ühtlaselt kaetud ja pöörake aeg-ajalt marinaadi ümberjaotamiseks. Grill või suitsu ribid vastavalt juhistele.
- Kui teete aega enne, hoidke marinaadist õhukindlas mahutis külmkapis 7 päeva pärast ettevalmistamist. Enne kasutamist segule segage ja kasutage vastavalt ülaltoodud juhistele.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 613 |
| Kogu rasv | 24 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 171 mg |
| Naatrium | 175 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 55 g |