Siin on maitsv viis, kuidas seda jäätisega veiseliha kasutada . Soolane veiseliha kombineeritakse külmutatud räbuhallidega, juustu ja maitseainetega ning seejärel keedetakse aeglase pliidiplaadiga. Retsept teeb maitsvat küpsetuslikku sööki, mida kogu pere naudib. Lisage sobiva salati ja mõned küpsised või terve leib, et valmistada rahuldavalt tasakaalustatud sööki.
Nõu ei võta rohkem kui 15 minutit käeshoitavat prep-kellaaega ja see jookseb, kui teete teisi asju.
Lisage maitsele ja värvile lisage roheline ja punane paprika. Või asetage purustatud haispruunid külmutatud O'Brien-tüüpi kartulidesse, mis sisaldavad paprikaid ja sibulaid. Juustu tüüp on ka kohandatav. Cheddari juust, Šveitsi juust või segu Cheddari ja Monterey Jacki juust on kõik head alternatiivid.
Mida vajate
- 2 tassi soolatud veiseliha (küpsetatud, leivana või konserveeritud)
- 1 keskmine sibul
- 1 pakend külmutatud räbupruunid (tükeldatud, osaliselt sulatatud, 24 kuni 32 untsi)
- 2 tl saia seemneid
- Soola ja pipar maitsta
- 1 1/2 tassi purustatud protsessi Ameerika juust (nt
- Velveeta )
- 1 (10 3/4-untsi) võib koor selleripüree
- 1/2 tassi aurustatud piima
Kuidas seda teha
- Surnud veiseliha lõigake väikesteks kuubikuteks või raputage seda.
- Koorige sibul ja tükeldage seda jämedalt.
- Kergelt võite aeglase pliidi korstnat.
- Piserdage umbes veerand räsipunest kartuli, aeglane pliit, millele järgneb üks kolmandik hakitud sibulast ja üks kolmandik surnud veiseliha. Piserdage 1/3 klaasi juustuga. Puista sealiha seemned, sool ja pipar.
- Kordke kihid veel kaks korda, lõpetades ülejäänud räbaste pruunidega, ülejäänud 1/2 tassi tükeldatud juustu ja veel üht puuviljade soola, pipart ja sellerit.
- Väikeses kausis ühendage sellerpulber ja aurustatud piim. Segage, segage ja valage kartulisegu.
- Katke ja küpseta 6 kuni 8 tundi madalal temperatuuril.
Näpunäited
- Kui kasutate konserveeritud konditiivil põhinevat veiseliha, on seda kuubikutele kergem lõigata, kui te jahutate mõne tunni jooksul või kuni see on põhjalikult jahutatud.
- Külmutatud räbaste pruunid võivad sulatada mõned võimalused. Lihtsaim viis - kui teil on aega - on lasta neil öö läbi külmikus külmutada, eelistatavalt kaetud madalas konteineris. Mikrolaineahjus kartulite kiireks sulatamiseks plahvatage neid ühe plaadi plaadil; mikrolaineahju 100% võimsusega umbes 30 sekundit iga tassi kohta. Teise võimalusena valage räsipuu kartulid suuresse nõusse. Keerake neid külma veega, kuni need sulatatakse. Laiustage need paberrätikudesse ja laske paberrätikul põhjalikult kuivada.
- Aurustunud piim, mis pole magustatud kondenseerunud, kasutatakse sageli aeglase pliidi retseptides, kuna see on vastu kõdumist. Kui peate asendama, kasutage kanaliha või lisage piim või pool ja vahetult enne toidu valmistamist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 598 |
| Kogu rasv | 37 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Kolesterool | 62 mg |
| Naatrium | 498 mg |
| Süsivesikud | 57 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 11 g |