Fraas "pitsuta see mulle" oli populaarne 1960ndate ja 1970ndate lõpus. See oli fraas, mida kasutati mitmetes lauludes ja mida sageli esines ka komöödia näitusel "Rowan & Martin's Laugh-In".
See populaarne kook valmistatakse kooki seguga, hapukoore, kaneeliga ja pekanipähklitega koos teiste koostisosadega. See on mõnus kook, mis on võluväel või kohvi kook.
Kook oleks maitsev isegi ilma glasuurita. Enne serveerimist piserdage lihtsalt kooki peale tavaline pulbristatud suhkur.
Mida vajate
- 1 kast kollane kook segada
- 2 teelusikatäit
- jahvatatud kaneel
- 2 supilusikatäit
- pruun suhkur
- 1 tassi hakitud pekanipähklit
- 8 untsi
- hapukoor
- 4 muna
- 1/3 tassi taimeõli
- 1/4 tassi granuleeritud suhkrut või rohkem pruuni suhkrut
- 1/4 tassi vett
- 1 tass
- tuhksuhkur
- 2 supilusikatäit
- piim või kerge koor
- 1/4 teelusikatäit
- vanilje ekstrakti
Kuidas seda teha
1. Hästi määrige ja jahu Bundt kook pan. Kuumutage ahi temperatuurini 375 ° F (190 ° C / gaas 5).
2. Väikeses kaussi segatakse kokku 2 supilusikatäit kuivsa kooki kaneeli, 2 spl pruuni suhkrut ja tükeldatud pekanipähklitega; kõrvale panema.
3. Suures segistis koos elektrilise segistiga ühendage kook seguga hapukoore, muna, taimeõli, 1/4 tassi suhkrut (granuleeritud või pruun suhkur) ja vett. Jääge väikese kiirusega, kuni see on hästi segunenud.
Kiib kiirelt 2 minutit kauem.
4. Valage umbes kaks kolmandikku taignast (umbes 3 tassi) valmistatud Bundti kooki pannile. Piserdage kaneeli ja pekanipuude segu taigna keskosas ja tõmmake ettevaatlikult ette ja leotage jäänud taiko ühtlaselt üle pekanipulbri segu.
5. Küpsetage kooki 35 kuni 45 minutit, kuni kuldpruun ja keskuses asuv hambaork väljub puhtaks. Jahutage pannil 25 minutit rackis. Panelt ettevaatlikult eemaldage.
Glasuur
- Väikeses kausis ühendage pulbristatud suhkur, piim, koor ja vanilje. Segatakse hoolikalt, lisades täiendavalt piima või kreemi, nagu on vaja õhukese glasuuri valmistamiseks. Jäägitakse glasuur jahutatud kooki kohal.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 373 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 81 mg |
| Naatrium | 316 mg |
| Süsivesikud | 49 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 6 g |