Midagi ei võida oma lapse ülestõusmispaketis klassikalise šokolaadi maapähklivõi muna. Välja arvatud juhul, kui nad on omatehtud!
Šokolaadi maapähklivõi omamad versioonid on valmistatud minimaalsete koostisosadega ja loomulikult armastusega. Neid on lihtne teha, neid saab hõlpsasti ette valmistada ja külmutada ning need on suurepärased hooldused, mida saate oma lastele luua. Veenduge, et kasutaksite järelevalvet šokolaadi sulatamisel ja munade kastmisel, sest šokolaad võib natuke kuuma kätte saada.
Jäätise jaoks kasutasime roosat, lillat, sinist ja kollast värvi, kuid võime katsetada ka teisi värve.
Mida vajate
- 1/2 tassi soolatud võid (sulatatud)
- 4 tassi pulbristatud suhkrut
- 1 tassi koorega maapähklivõi
- 4 Graham kreekerid (purustatud)
- 3 tassi poolsweet šokolaaditükki
- 1 supilusikatäis
- lühendamine
- 1 1/2 tassi valge šokolaaditükki
- Valikuline: pastell
- toidu värvimine
Kuidas seda teha
- Suures kausis ühendage sulatatud või, pulbristatud suhkur, maapähklivõi ja Graham-kreekerid. Võite kasutada käsi segurit või võite suurel lusikaga põhjalikult segada. Parema järjepidevuse tagamiseks kasutage käsi segurit.
- Asetage maapähklivõi täidise pall kahe paberpaberi lehe vahel ja keerake umbes 1/4-tolline paks.
- Asetage maapähklivõi leht küpsetusplaadile ja asetage külmikusse ühe tunni jooksul või kuni see on kindel.
- Muna kuju lõikamiseks kasutage väikest munakujulist küpsislõikurit. Võite kasutada ka ringikujulise küpsiste lõikurit ja õrnalt kujundada ringi ülaosa munakujuliseks. Asetage munakujud šokolaadi katte valmistamise ajal külmikusse.
- Kahekordse katla korral loputatakse poolosaga šokolaaditükke, pidevalt segades, kuni need on täiesti siledad.
- Eemaldage munad külmutusseadmest.
- Kahvli abil pange iga muna hoolikalt täielikult sulatatud šokolaadikate. Eemaldage kahvli abil ja lase šokolaadil üle maapähklivõi muna. Paigaldage ettevaatlikult vahapaberi lehele ja korrake järelejäänud munadega.
- Laske need täielikult kõveneda toatemperatuuril, umbes 1 kuni 2 tundi.
- Paigaldage 3 kuni 4 väikest kaussi (olenevalt sellest, kui palju värve soovite). Lisage iga topsi jaoks tilgad toiduvärve , et luua pastellpunane, roosa, sinine ja kollane värv. Väikeses koguses šokolaadi ja soovi luua pastellne värv vajab vaid mõne tilga iga värvi.
- Valge šokolaaditükid sulatatakse topeltkatel või mikrolaineahjus, segades pärast iga kolmekümne sekundi kuumutamist.
- Jagage valge šokolaad kolme või nelja kausi vahel. Segatakse neid värve täielikult segades.
- Istikke iga värv üle karastatud munade. Laske täielikult uuesti kõveneda toatemperatuuril ja serveeri!
- Kui teil on ülejäänuid, võite need sulgeda.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1184 |
| Kogu rasv | 68 g |
| Küllastunud rasv | 31 g |
| Küllastunud rasv | 24 g |
| Kolesterool | 51 mg |
| Naatrium | 291 mg |
| Süsivesikud | 135 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 16 g |