See on peamine, populaarne lusikatäis, mis on valmistatud koorega maisi lisamise ja suure hulga munade lisamisega. See on suurepärane vaht / leib suupisteteks või pereõhtuseks. Lusikas leiba läheb hästi sinki jahu, oad või rohelised.
Mida vajate
- 3 1/2 tassi piima
- 1 tass kollast kukeseened
- 2 tl soola
- 1 can (umbes 1 kilo või 2 tassi) kreemjas maisi
- 2 spl võid
- 5 muna, hästi pekstud
Kuidas seda teha
Kuumutage 3 tassi piima üle kuuma veega topeltkatel. Koormeliha segatakse ülejäänud piima ja soolaga; lisada kuuma piima kahekordse katla. Küpseta, segades, kuni pakseneb. Katke ja küpseta veel 5 minutit.
Lisage mais maisi seede segule ja küpseta veel 3 minutit. Või ja segage, kuni või on sulanud. Pange kokku peenestatud munad. Segu viiakse määritud 2-kvartiilisse kastrulisse. Küpsetage 375 ° juures 1 tund või kuni see on kindel, kuid kerge (ahju eemaldamisel see valamu tühjeneb).
Serveeri kohe võiga. Teenib 6
Teil võib samuti meeldida
Küpsetatud küpsetatud küpsised
Lõuna-spooniriba koos Polenta või Gritsiga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 321 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 198 mg |
| Naatrium | 333 mg |
| Süsivesikud | 38 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 13 g |