Ma armastan kartulit igasuguses vormis. Kuid ma arvan, et räbu pruunid kartulid on minu lemmik, lihtsalt seetõttu, et neid saab muuta nii paljudele retseptidele. Saate neid kasutada pizza kooriku või kooriku tegemiseks quiche jaoks. Neid saab valmistada kreemjas kastmes, mida serveeritakse ananassina või peamise toiduna, kui te saate mõne kana või krevette.
Ja neid on nii lihtne kasutada. Lihtsalt osta külmutatud hash-pruunid , sulatada või mitte vastavalt konkreetsele retseptile, mida teete, ja lisage need ülejäänud koostisosadele. Teil ei pea midagi peenestama ega riivida, ja te ei pea tegelema puhastamisega kartulite, nende koorimise ja selle kogu räpane tööga.
See retsept on tõesti eriline, kuna see kasutab toorjuustu, hapukoore, kerge koort ja kahte liiki juustu. Ma ei arva, et planeedil on rohkem dekadentne räpane pruun kartuli retsept. See retsept on ideaalne puhkuse õhtusöögi jaoks; või lihtsalt sellepärast, et olete soovinud tõsist mugavust toitu.
Loomulikult võite seda retsepti teha madala rasvasusega piimatoodetega, kuid ma ütlen, miks vaeva näeme? See peaks olema rikas, lohutav ja eriline retsept. Serveeri see küpsetatud sinki või küpsetatud kana või tavalise vana lihakookiga, sest see on kolmapäev. Nautige iga hammustust.
Mida vajate
- 1 (28 kuni 30 untsi) pakendis külmutatud räbupruun kartul , mitte sulatamata
- 2 tassi kerge koort (nimetatakse ka pooleks ja pooleks)
- 1 (8 untsi) koorekreem juust, lõigatud kuubikuteks
- 2/3 tassi hapukoort
- 2 tassi hakitud Havarti, Šveitsi või fontina juustu
- 1/3 tass riivitud Parmesani juust
Kuidas seda teha
Kuumuta ahju temperatuurini 375 ° F. Pihustage 13 "x 9" klaasist küpsetusruum koos nonstick'i toiduvalmistamispritsiga. Asetage röstitud pruun kartul ettevalmistatud küpsetusnõusse ja tühjendage.
Keskmise kastrulisse ühendage kerge koor koos kookose koorekihiga. Küpseta seda segu keskmise kuumusega, segades tihti traadiga, nii et koorjuust sulab ja segatakse koorega, kuni segu on väga sile.
See võtab umbes 6-9 minutit. See kaste ei ole väga paks.
Kastrust eemaldatakse kuumusest ja segatakse hapusesse kooresse, kuni see on uuesti siledaks. Valage kastmes küpsetusnõelaga räbaste pruunid kartulid ja segage õrnalt, et see katta.
Piserdage kogu asi Havarti juustuga ja segage uuesti, et kombineerida. Puista puuviljaparke Parmesani juustuga.
Katke küpsetusruum fooliumiga ja küpseta 45 minutit. Seejärel võtke nõus ahjust välja, avage see ja segage, veendudes, et pruunistunud servad satuvad kartulile.
Küpsetage, katmata veel 15 minutit, seejärel segage uuesti. Küpsetage veel 10 kuni 20 minutit või kuni kartul on kuum, mullivärv ja pruun peal. Sobrama.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 514 |
| Kogu rasv | 41 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 98 mg |
| Naatrium | 336 mg |
| Süsivesikud | 30 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 9 g |