See želetin rull on suurepärane valik spetsiaalse magustoidu jaoks ja seda on lihtsam teha kui võite arvata. Kasutage seemnekartuli vaarikastmes või maasikambris moosi . Või tehke seda vahukoorega või sidruni kohupiima täidisega.
Mida vajate
- 3 suurt muna
- 1 tassi suhkrut
- 1/3 tassi vett
- 1 1/2 tl vanilliekstrakti
- 3/4 tassi universaalset jahu (3 1/2 untsi)
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 tl soola
- 2 spl suhkrut (või veeremiseks ja puistamiseks vajalik kogus)
- 3/4 tassi vaarikaid (või marli, või maasikas)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 375 F.
- Liin a 15 1 / 2- X 10 1 / 2- X 1-tolline želeespaneel pannil pärgamendipaberiga või vahustatud paberiga ja määrige suurel määral või pihustage küpsetuspihust.
- Elektrilise segistiga võta munad umbes 5 minutit või kuni väga paksu ja sidruni värvusega. Kui kasutate püsti segajat, siis on see munade jaoks suurepärane vutiliit.
- Järk-järgult pekstes granuleeritud suhkrut. Kasutades madala kiirusega, tõmba aeglaselt vett ja vaniljeekstrakti.
- Järk-järgult lisage jahu, küpsetuspulbrit ja soola, peksmist, kuni taina on sile ja segatud.
- Vala pannile, levib nurkadele.
- Küpseta 12 kuni 15 minutit või kuni keskusesse sisestatud hambapiim on puhas.
- Vahetult lahti kook panniku servadest ja pöörake seepeale suhkruroost valmistatud teekätikule.
- Eemaldage ettevaatlikult paber. Vajadusel eemaldage jäigad servad. Kuigi veel kuum, hoolikalt rullige kooki ja rätik kitsast otsast.
- Jahutage traadist riba vähemalt 30 minutit.
- Rake kooki ja eemaldage rätik; levitada moosi või želeeti üle kooki. Koondama kooki.
- Piserdage pulbristatud suhkruga. Keerake lahti ja hoidke külmkapis. Seda kooki võib külmutada tervena või viiludega.