Mida vajate
- 1 tassi universaalset jahu
- 3/4 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 tl soola
- Valikuline: 1 supilusikatäis peterselli (värsket, tükeldatud)
- 1 supilusikatäis külma võid
- 1/3 tassi piima
Kuidas seda teha
Keskmises kausis ühendage jahu, küpsetuspulber ja sool. Kondijaga segistiga tööde või jahu segusse, kuni see sarnaneb kerni jahu. Piima segatakse ainult kahvli abil, kuni see on segatud ja teil on pehme tainas.
Pange tainas välja värvitud pinnale. Viige taignale üle plastkorgid ja laske 5 minutit puhata. Jäigad tainas asetatud plastkorgid, rullides umbes 1/2 kuni 3/4-tollise paksusega.
Lõigake ruutudeks
Hautatud koht, pange pott tihedalt kokku ja keetke hautatud umbes 20 minutit, kuni see on kerge ja leegiline.
Tehakse 6 kuni 8 pelmeenikat.
Teil võib samuti meeldida
Põhilised pelmeenid koos küpsiste seguga
Veisehauu punase veini ja pelmeenidega
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 78 |
Kogu rasv | 4 g |
Küllastunud rasv | 2 g |
Küllastunud rasv | 2 g |
Kolesterool | 7 mg |
Naatrium | 234 mg |
Süsivesikud | 9 g |
Kiudaine | 1 g |
Valk | 2 g |