See taimetoit ja vegan Mehhiko riisi retsept on lihtne võtta traditsiooniline Mehhiko toidud, mida on väga lihtne valmistada ja ei vaja mingeid spetsiaalseid koostisosi. Esiteks, riisi kergelt röstitud küüslaugu, sibulaga ja palju muud vürtsid, seejärel aeglaselt keedetakse tomatitega, absorbeerides kogu oma vedeliku, et saada maitsvat maitset. Selles retseptis saate kasutada kas konserveeritud või värskeid tükeldatud tomati.
Tavaliselt on Mehhiko riisi keedetud kanafilee või kana puljongiga, kuid pole mingit põhjust, miks sa ei saa köögiviljapuljongit kasutada. See lihtne Mehhiko riisi retsept kasutab köögiviljapuljongit , nii et see on nii taimetoitlane kui vegan ja täiesti lihavaba. Kas see peab olema täiesti gluteenivaba? Kontrollige koostisosade loendit, kui ostad poest köögiviljapuljongi, sest mõned kaubamärgid on ja mõned kaubamärgid pole gluteenisisaldusega inimestele ohutu. Või võite lihtsalt kasutada vett või kodulooma köögiviljapuljongit, et hoida seda riisi retsepti täiesti gluteenivaba. Üks võimalus on teha gluteenivaba gluteenivaba köögiviljapuljong kodus.
Mehhiko riis on suurepärane alustuseks taimetoitelisest Mehhiko toidupõhistest toitudest ning on ka lihtne ja kerge gluteenivaba veganõude idee . Kui otsite lihtsamaid taimetoite ja vegane retsepte, saate siin leida rohkem taimetoite retsepte .
Mida vajate
- 1 sibul, tükeldatud väike
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 1/4 tassi oliiviõli
- 1/2 tl jahvatatud ingverit
- 1/2 tl jahvatatud koriandrit
- 1/4 tl maapähkrut
- 1/4 tsp värsket paprika
- 2 tassi valget riisi
- 3 tassi tükeldatud või tükeldatud tomatitega (ära tühjendamata)
- 2 tsp soola
- 1 1/2 tassi vett või köögiviljapuljongit
Kuidas seda teha
- Esmalt, suurel pudelil või praepannil üle keskmise kuumuse, küpseta küpsetatud sibul ja hakitud küüslauk oliiviõlis umbes 3 kuni 5 minutit või niikaua, kuni sibul hakkab pehmeks muutuma.
- Lisage ingveri, koriandri, nelki ja värsket jahvatatud musta pipart ning segage hästi.
- Seejärel lisage riis ja segage vaid mõni minut, et riisi pestaks vürtsidega ühtlaselt ja hästi.
- Seejärel lisage tomatitesse, soolale ja veele või köögiviljapuljongile ja segage, et kombineerida. Seejärel pange väike keetmine, seejärel katke pann ja laske kuumutada madalal kuumusel umbes 30 minutit või kuni vedelik imendub ja riis on täielikult küpsetatud.
- Kasutage oma kodust taimetoitlast Mehhiko riisi, et täita taimetoitlane burrito, serveerige seda koos mõne koduse suhkrustatud oadega, lisage see mõne värske cilindroga või lihtsalt naudi seda, kuna see on lihtne lihtsa ananassi korralikult einetest.
Nagu ka omatehtud Mehhiko toidud? Siin on mõned veel lihavabad taimetoitlased ja vegan Mehhiko toidu retseptid proovida: taimetoitlane Mehhiko toidu retseptid
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 377 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 966 mg |
| Süsivesikud | 65 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 8 g |