Makaronid ja jahvatatud veiseliha söögid on suurepärased igapäevased pereüritused ja see retsept pole erand. Mõned lugejad mainisid, et nad lisasid roogile ka basiiliku, teised kasutasid regulaarselt tükeldatud tomati asemel hautatud tomati.
Lisage oma eriline puudutus.
Mida vajate
- 1 1/2 naela lihavett jahvatatud veiseliha
- 1 tass hakitud sellerit
- 1 tassi hakitud sibulat
- 1 suur küüslauguküüs, hakitud
- 1 can (14,5 untsi) tükeldatud tomatid
- 2 spl tomatipasta
- 1 tassi kuumtöötlemata makaroni, keedetud ja kuivatatud
- 1 1/2 tassi hakitud juustu
- 2 tl Worcestershire'i kastmega
- 3/4 tl soola
- 1/4 tl. Pipart
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 F juurde
- Kergelt määrige 2-kvartiilist kastust.
- Kuumutage õli suurel kolvis keskmise kuumusega. Lisage jahvatatud veiseliha, seller ja hakitud sibul. Praetud kuni veiseliha pruunistumiseni ja sibulad on pehmed, sageli segades. Lisage küüslauk ja küpseta veel 1 minut.
- Eemaldage veiseliha segu kuumusest ja kanna hästi.
- Asetage maheliha segu suureks kaussiks ja lisage tükeldatud tomatite, tomatipasta, keedetud makaronid ja hakitud juust. Sega segada. Lisage Worcestershire kaste ja soola ja pipart maitse järgi.
- Küpseta küpsetatud ahjus 30 minutit, kuni see on kuum ja kihisev.
- Soovi korral piserdage nõikas peeneks peterselli.
Reader Kommentaarid
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 710 |
| Kogu rasv | 35 g |
| Küllastunud rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 198 mg |
| Naatrium | 493 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 65 g |