See unikaalne kana lasagna on valmistatud laagna naboogide kihtidega, rohelise tomatiltsalsi ja tomati salsa, hariliku kastmega, Mehhiko juustu, spinati, tükeldatud tomatite ja keedetud kanaga.
Tex-Mexi maitseed muudavad selle maitsva lasagna erakorralise söögikorra, mida teie pere küsib uuesti.
Protsessuaja kärpimiseks valmistage kana päev ette või ostke küüslaugukana või täielikult keedetud kana ribad.
Mida vajate
- 9 lasagna nuudlid (keedetud al dente, kuivatatud)
- 1 spl oliiviõli
- 1 kilo ilma kondita kanarinda
- Soola ja pipar maitsta
- Chili pulber maitse järgi
- 3 supilusikatäis võid
- 3 spl jahu
- 1 1/2 tassi piima
- 1 tass tomatillo salsa verde
- 6 kuni 8 rohelist sibulat (õhukeselt viilutatud)
- 2 spl värsket cilantro (hakitud)
- 2 tassi hakitud Mehhiko juustu segu
- 1 tassi tükeldatud salsa (jagatud)
- 10-12 untsi külmutatud spinat (sulatatud ja pigistud kuiv)
- 2 suurt tomatit (tükeldatud)
Kuidas seda teha
- Suures pakiruumis soojendage oliiviõli keskmise kuumusega. Iga kana rinnatükk ettevaatlikult lõigatakse õhemateks kotlettideks või ribadeks. * Piserdage soola, pipra ja tšillipulbriga ja seejärel kuumutage kana kuumas õlis, keerates sageli kuni umbes 8 kuni 10 minutit korkini. Tükeldage kana ja tühjendage.
- Keskmisel kastrul soojendage või üle keskmise ja väikese kuumusega. Lisage jahu ja küpsetage, segades 2 minutit. Lisage piim ja tomatiljo salsa ja segage, kuni see on paksenenud. Segage rohelisi sibulaid, cilantro ja juustu. Maitse ja lisage vajadusel soola ja pipart.
- Kuumuta ahi 350 F
- Proovige umbes pool küpset salsat 9-13-tollisel-2-tollisel küpsetuspannil. Kaks salsa kihti asetage 3 lasagna-makaronni. Üle lasagna-nuudlid koos poole spinati, pool keedetud kana ja pool tükeldatud tomatitest.
- Levita umbes 1 tass juustukastme segu.
- Korda veel 3 nuudlit, ülejäänud spinati, ülejäänud kana ja ülejäänud tomatid.
- Levita veel 1 tass juustukastme segu.
- Ülejäänud söögikartuliga pannakse üles ja seejärel levib ülejäänud tükeldatud salsa ja ülejäänud juustukastme segu.
- Katke fooliumiga ja küpseta 30 minutit. Eemaldage foolium ja küpseta veel 10-15 minutit.
* Kana rinna pooleks jaotatagu kaks kotletti, asetage kaneel rinnapiima peal ja viige horisontaalselt paksust otsast õhukese otsa külge.
Reader Kommentaarid
"Ma tegin seda mitu korda ja kõik seda armastavad! Ma valmistan kana minu kotkastisse töö ajal madalal tasemel, nii et see on valmis valmistama, kui ma koju jõuan. See on lihtsam valmistuda pärast päeva tööd." Jules
"See oli natuke kaasatud, kuid mitte liiga keeruline teha. Ma asendasin pastatooteid gluteenivaba lasagna-nuudliga. Mu abikaasa armastas seda! See on lemmikute kaustas." ZG
Teil võib samuti meeldida
Kana lasagna valge ja punase kastmega
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 878 |
| Kogu rasv | 41 g |
| Küllastunud rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Kolesterool | 126 mg |
| Naatrium | 1,421 mg |
| Süsivesikud | 83 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 45 g |