See kana lasagna retsept on valmistatud kerge valge kastmega ja maitsestatud tomatipõhise kastmega koos Parmesani ja Mozzarella juustudega. Nautige seda lasagna kooritud leibaga ja vallutatud salat.
Kui teil on lühike aeg, asendage omatehtud tomatikastme oma lemmik spagetid kastmega suure purgiga.
Seotud retsept: kana ja spinati lasagna
Mida vajate
- 1 can / 28 untsi tomatit (purustatud)
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 lahe lehti
- 1 pisike tüümiani
- 1 kriips-kajenni pipar
- 3 supilusikatäit
- ekstra neitsioliiviõli
- 1/2 tl suhkrut
- sool maitse järgi
- 8 untsi lasagna nuudlid
- 3 supilusikatäit universaalset jahu
- 1 tassi
- kanapuljong
- 1/2 tassi piima (
- pool ja pool )
- must pipar maitsta
- 1/4 tassi petersell (värske, tükeldatud)
- 2 1/2 tassi kana (keedetud, suured tükid)
- 8 untsi mozzarella juustu (hakitud)
- 1/2 tassi parmesani juust (riivitud)
Kuidas seda teha
- Kastrulis kombineeri tomatid, küüslauk, lahe lehed, tüümian, kanepipari, oliiviõli, suhkur ja 1/2 tl soola. Keeda keema; vähendage kuumust, katke ja keedetage 20 minutit.
- Küpsetage lasagna nabas keedetud soolases vees ligikaudu 10 minutit või kuni see on lihtsalt pehme. Küpsetamise lõpetamiseks tühjendage ja hoidke noodlitest külma vett; väga kuiv.
- Kuumuta ahju temperatuurini 375 F
- Tassis segage paar supilusikatäit külma vett 3 jahu jahu. Sega kuni sujuva pasta vormideni. Asetage kanapuljong ja piim kastrulisse ja kuumutage. Lisage jahu segu vedelikku; maitsta soola ja pipart, seejärel segage peterselli. Jätkake küpsetamist, segades, kuni segu pakseneb ja mullib.
- Valage õhukese kihina tomatikastete segu 9-liitrisesse ja 2-tollise küpsetuspannile. Top koos külg-küljega asetatud lasagna-nuudlite kihiga. Lisa kana kiht; piserdage mõnda mozzarella juustu kana kohta. Top valge kastme kihiga. Lisa veel üks lasagna kiht, veel tomatikaste, veel üks kiht kana, mozzarella juust ja valge kastmega; korrake, kuni kõik koostisosad on kasutatud või küpsetusruum on täis, viimistledes lasagne närimiskildi. Piserdage riivitud Parmesani juustuga.
- Küpseta 375 F juures 25 kuni 35 minutit või kuni pruunistunud ja kihisevana.
- Annab umbes 6 portsjonit.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 553 |
| Kogu rasv | 33 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Kolesterool | 109 mg |
| Naatrium | 990 mg |
| Süsivesikud | 27 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 38 g |