Need kuumad ja vürtsised kana tiivad küpsetatakse täiuslikult maitsestatud kattekihiga, seejärel pannakse neid hommikust kuuma kastmega, mis on sarnane Buffalo taldrikastmega.
Sest isegi kuumemad tiivad lisage kaneeli segule lisakaienni pipar.
Vaata ka
Top 10 Chicken Wing Retseptid
Mida vajate
- 6 supilusikatäis võid
- 2/3 tassi kuuma kastmega (näiteks Frank's)
- 2 spl Tabasco kastmes
- 1 supilusikatäis äädikat
- 1 supilusikatäis pruunist suhkrut (tume või kerge, pakitud)
- 3 kuni 3 1/2 kilo kana tiivad (umbes 15 tervet tiiba)
- 1/2 tassi jahu
- 1/2 tl kaneenipirni
- 1 tl jahvatatud musta pipart
- 1 tl soola
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju 425 F-ni.
- Joonista suur fooliumiga täidisega küpsetuspaber; pihusti koos nonstick-pihustiga . Või kasutage paki joonel nonstick-fooliumi.
- Kastrulis kombineeri võid, kuum kaste, Tabasco, äädikas ja pruun suhkur. Küpseta keskmise kuumusega, segades, kuni või on sulanud. Eemaldage kuumusest.
- Köögikarjadega lõigake tiivaotsad ära ja visake ära. Lõika tiivad ühenduses.
- Kaussi pannke tiivad kokku umbes 3 supilusikatäis kuuma kastme segu. Jätke järelejäänud kuuma kastme segu kõrvale.
- Toidu säilitamise kotti või kausis ühendage jahu, kayenne, must pipar ja sool. Jahutage kana tiivaosasid jahu segusse, paar korraga, kuni see on kergelt kaetud. Korjatage tiivad fooliumiga vooderdatud küpsetusplaatidele.
- Küpseta kana tiivad 20 minutit. Keerake tiivad üle ja küpseta veel 20 minutit.
- Pange kana tiivad kaussi koheselt serveerimisel või asetage aeglase pliidi, et hoida soojas, kui serveerite peo suupisteid . Lisage kaste, loksutades, et see katta, ja kohe serveerida kohe või hoida soojas aeglases pliidis.
- Serveerige sellerpulgad ja sinine juust või rantšoisort või mõni teine supp, nagu näiteks chipotle majonees või vürtsikas tšilli majonees .
Veel Great Chicken Wing Retseptid
Kuumad ja vürtsised kana segud
Need vürtsised kana trumendid on ideaalne pidude pidamiseks, tailgating, piknikke või igapäevaseid toite. Küpsetamine muudab need veidi kergemaks kui sügav praetud versioonid. Retsept saab ka lõigata, lõigata kana tiivad.
Serveerige neid mahedamaid kana tiibu keedetud marinaadiga või serveerige sinepikarpi või ostetud magushapukastme. Need on suurepärased tiivad, mis serveerivad peo- või mängupäeva kogunemist või serveerivad pereõuna.
Vürtsikas Cajun stiilis kana tiivad
Need kana tiivad on maitsvad, nagu seda on või saate kasutada sinepis oleva majoneesikastmega või kreooli majoneesi seguga. Need maitsekad tiivad saab valmistada nagu vürtsikas, kui soovite, lisades marinaadile rohkem või vähem Tabasco ja Cayenne'i.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 454 |
| Kogu rasv | 28 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 142 mg |
| Naatrium | 677 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 40 g |