Selles retseptis asetatakse kondita kanarinda maitsestatud mesi ja lubja seguga, seejärel kantakse kanaliha ja küpsetatakse täiuslikult.
See on maitsekas ahju praetud kana, mis sobib ideaalselt igapäevasele toidule.
Vaata ka
Krõbedaks küpsetatud kana reied või jalad
Ahjus küpsetatud kana küüslauguküüntega kattega
Mida vajate
- 4 kondita kanarinda, ilma nahata
- 2 supilusikatäit kallis
- 1 supilusikatäis värsket laimi mahla
- 1 teelusikatäis peenelt riivitud lubjakitset
- 1 väike tl kosheri sool
- 1 tl tšillipulbrit
- 1/2 tl maapähkliõli
- 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1/8 tl kaneeli
- 2 tassi pehme leiva kapsleid *
- 1/4 tassi tükeldatud cilantro või peterselli
- 2 tl taimeõli
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju 425 F-ni.
- Joontage kootud küpsetusplaat fooliumiga.
- Kombineerige lai, madalas kaussi või tükkplaadiga mee, laimi mahl, koor, sool, tšillipulber, köömne, pipar ja kaneel.
- Suures kausis ühendage leivapuru, tükeldatud tsellendroo ja taimeõli.
- Kastke kana meemesegusse, keerake hästi.
- Lisage kast, mis on leivaküpsisegu, kaetud kastmega, pehmendades purjus.
- Liigutage valmis küpsetuspannile.
- Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 18 kuni 25 minutit või kuni kana küpsetatakse. USDA andmetel on kanaliha ja teiste kodulindude minimaalne ohutu temperatuur 165 F. Kontrollige, kas kanne on kiirelt loetud termomeetriga, mis on sisestatud paksemaks kana tükkiks.
* Salvestage ühepäevane leib ja töötleke köögikombainis. Säilitage toiduainete säilitamise kotte.
Teil võib samuti meeldida
Lihtsad küpsetatud kana rinnatükid koos küüslauguga
Boneless kana rinnad: tervislik ja mitmekülgne
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 979 |
| Kogu rasv | 50 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Kolesterool | 279 mg |
| Naatrium | 932 mg |
| Süsivesikud | 34 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 93 g |