See ananassipähkel on kena kõrvalruum, mida serveeritakse sinkiga.
Mida vajate
- 1 1/4 tassi pikateralise riisi
- 3 supilusikatäis võid
- 1 2/3 tassi (14 untsi can) ananassi purustatud
- 1 tl soola
- 1 3/4 tassi vett
- 1/2 tassi helepruun suhkrut, kindlalt pakitud
- 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
Kuidas seda teha
- Keskmisel kastrul sulanud võid keskmise ja väikese kuumusega; riisi riisi, segades 3 kuni 4 minutit.
- Ananassi tühjendage 1/4 tassi siirupit.
- Lisa riisiga kastrulisse reserveeritud siirup, sool ja vesi; tuues keema. Kuumuse vähendamine; katke ja keedetakse 15 kuni 20 minutit, kuni riis on pehme ja imendub vesi.
- Segage ananassi, suhkrut, sidrunikoor ja muskaatpähklit. Kandke kergelt võile 1 1/2-kvartiilist kastust.
- Kata fooliumiga ja küpseta umbes 400 ° C juures umbes 20 minutit.
- Serveeri singi või sealiha.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 251 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 15 mg |
| Naatrium | 9 mg |
| Süsivesikud | 47 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 2 g |