Armastame arbuusid: lihtne, jood keevitamise retseptid suvel

Arbuus on vana poolpuuvilja - poolköögiviljad, mis ilmselt pärinesid Aafrikas (mõned usuvad Kalahari kõrbes) mitu tuhat aastat tagasi. Seda on kujutatud 5000-aastastel Egiptuse hieroglüüfidel ja maeti neid surnutega, et toita neid järglasi. Arbuus on seotud kõrvitsate, squashi ja kurgi ning tal on täiesti söödav koor. Rikas põletikuvastaste toitainetega, see on üle 90% vett ja sisaldab rohkesti elektrolüüte, nii et see kuumades tingimustes äärmiselt niisutab.

Arbuus on rikas lükopeenist (rohkem kui tomatid!), Luteiinil, C-vitamiinil ja beetakaroteenil. Kui leiate selle, vali must-seemnetega arbuus, mis on mineraalirikas ja sisaldab rohkesti proteiine, tsinki ja seleeni. Arbuus aitab leevendada maksa ja neerude toksilist koormust ja loputada jäätmeid meie süsteemidest ja jahtub väga kuuma ilmaga või ülekuumenenud kehas.

Järgnevad retseptid pakuvad nii magusat kui maitseainet mitmel viisil, et süüa seda imelist vegefruit'it.

• 01 of 09

  Arbuus Graniit Ice

  Arbuusgraniidi jääga lihtne retsept on värskendav ja maitsev magustoit, kui arbuus on hooajal. Võite selle külmutada ka väikestesse popsicles'i jaoks lastele, mis muudab suurepäraseks tervislikuks alternatiiviks magusatele külmutatud magustoitudele.

• 02 09

  Arbuusinõhnad ingveri ja lubjaga

  See kiire, lihtne ja toores retsepti arbuus smoothie on fantastiline põletikuvastane detoxifier rikas lükopeeni ja beetakaroteeni. Ideaalis vali arbuus musta seemnega, mis on mineraalirikas ja sisaldab rohkesti tsinki ja seleeni (lihtsalt segage neid otse suupisteks). Mõne päeva jooksul tarbitakse arbuuside dieeti, mis võib leevendada maksa ja neerude toksilist koormust ja loputada jäätmeid meie kehadelt. Samuti jahtub ülekuumenenud keha või väga kuuma ilmaga. Mündi lisamine annab võimas antioksüdandi ja vere puhastusvahendi.

• 03 alates 09

  Arbuus Baller Smoothie

  Arbuusipalli silemi on suurepärane neitsi kokteil kuumal pärastlõunal. Noore Tai kookospähkli vesi, lubi, käärsoole juur ja arbuus kombineeritakse ülikieldava joogi jaoks. See on täis seedimist soodustavaid ensüüme, põletikuvastaseid toidulisandeid ja maksa tugevdavaid aineid. Turmerikk on tuhandeid aastaid kasutatud nii Ajurveedi kui traditsioonilises hiina meditsiinis, et ravida mitmeid tervislikke seisundeid. See tugevdab maksa, pärsib liigesepõletikku ja seda uuritakse võimaliku mõju tõttu vähirakkudele. Kookospähkel on rikkalikult elektrolüüdid ja sügavalt niisutav. Arbuus on rikkalikult lükopeeni, luteiini, C-vitamiini ja beetakaroteeni.

• 04 09

  Melon Berry Smoothie

  See janu kustutamiseks, melonipuu marjasuksete jaoks on suurepärane niisutav ja detoksifitseeriv jook ning see on täis toitaineid. Marjad on rikkad C-vitamiini, mangaani ja antioksüdante, nii et sa ei saa siin valesti minna; lihtsalt veenduge, et teie marjad on mahepõllumajanduslikud. Valikuline münt on võimas antioksüdant ja vere puhastusvahend. See sulepea on suurepärane kuuma ilmaga hommikusöök või pärast treeningu taastamine juua, kui olete teinud palju higistamist. Nagu alati, pidage meeles, et oma närimiskummi "närida", et aidata seedimist.

• 05 09

  Tsitrusviljade ja mikrograanulitega arbuusid

  Need suurepärased, mahlakad näpitsad teevad täiusliku suveõhtuse. Need on värvilised, niisutavad, ei vaja toiduvalmistamist ja on suurepärased maitsete ja tekstuuride kombinatsioonid. Arbuus "platvormidel" hoitakse tsitrusviljadega pestud mikrograanide õhukeset oranžit (või rubiin-greipfruudi või ananassi, kui soovite) ja puhtalt ekstra närilise avokaado või oliiviõli. Me armastame neid väikeseid hammustusi, kui temperatuur tõuseb (ja eriti, kui meil on päev rannas).

• 06 alates 09

  Tai stiilis arbuusigade kurk, kurk, lubi ja vürtsikas ingveri kastmine

  Tai stiilis arbuusigade salat kurgi-, lubja- ja vürtsikaga ingveri kaste on suurepärane Kagu-Aasia inspireeritud roog, mis sobib ilusti nagu suvine salat või suupiste. Arbuusi salatid on suurepärane võimalus nautida seda magusat ja mahlat rõõmu, ja see pakub suurepärast segunemist magusast, hapusest, teravasest ja soolast oma kergete kortsudega. Lisatud peenestatud maapähklite helde purustamine on lisavarustus. Mõnikord söön seda salati üksi hommikusöögiks või pärastlõunane suupiste kuumal päeval.

• 07 09

  Vahemere arbuus ja Mint Salad

  Arbuus ja piparmündi salat on suurepärane Vahemere piirkonna inspireeritud roog, mis ilusti meeldib suvise salat või suupisteid. See salat on klassikaline Vahemere basseinis, mis pakub kontrasti soolsuse ja lubjakestuse vahel. Feta juustu lambaliha pihustamine on lisavarustus. Personaalselt ma armastan seda salat värsket lihtsust ilma, kuid see on kaunis Vahemere lisand.

• 08, 09

  Mint marinatega arbuus ja kuldne ananass

  Mint marineeritud arbuusi ja kuldse ananassi retsept vajab ainult kolme koostisosa: kihti arbuusi, küpset, magus kuldne ananass ja 1 kobar piparmünt. Millised tulemused on suurepärased lõhnaainete kokkusurumine, mida saab vaid kirjeldada kui kõrgemat. Saak? Puuviljad peavad maitsestama mitu tundi, juhuslikult segades või loksutades, et veenduda, et mündi sisaldus tungib vilja. Selle peene tõeliselt lihtne valmistada ja maitsta on see magustoidul superhüdratum, põletikuvastane ja seedeelundite omadus ning see on pakitud lükopeeni, C-vitamiini ja mangaaniga.

• 09 09

  Chakra mahlad ja suupisted

  Sõna tšakra tähendab iidse keele sanskritiga ratast või keerdumist ning seda kasutatakse energiaarstiteaduse ja energeetikanatoomiast, et teha kindlaks, millistel pöörlevatel keerdudel on meie keha ühendatud universumi energiaga. Iga tšakra saadab palju naljaenergia meridiaane, nimega nadis, ning omab ainulaadset energianportaali ja vibratsiooni. Idas on kõige sagedamini kasutatavad tšakrad 7 keha keha ja 8. tšakra, energia keha või elektromagnetvälja, mis meid ümbritseb.

  Igal energeetikakeskusel on vastavad organid, värv ja element, vaimne teema, vääriskivid, toidud ja palju muud. Kuigi on olemas mõned paralleele 5-elemendilise teooriaga , on tšakra süsteem suhteliselt erinev lähenemisviisi.
  Lihtsalt lõbusaks olen ma töötanud 7 tsükli värvide jaoks mahlade jaoks. Need ei ole taime kuningriigi juhuslikud kogunemised, vaid pigem koostisosad, mis võivad tervikut tervikuna ühtlustada. Nad pakuvad vikerkaaride spektrit, mis sisaldavad vitamiinide sisaldust. Arbuus on üks neist. Naudi!