See on lihtsam kui arvad
Kui olete kunagi näinud kookospähklit ja olete segaduses kauba väljaviimisega, ärge muretsege - te ei ole üksi ja see on ilmselt nii lihtsam kui teie arvates.
Kookospähkli mahla tühjendamine
Kui kavatsete oma kookospiima valmistada , mis tähendab liha segamist mahlaga ja vee lisamist, soovite enne kookospähkli avamist ära visata ja kogu mahla koguda. Tehke seda, kookospähkli kolme kooreki abil avades augu.
Katse iga noaga noaga. Kui leiate silm pehmemaks, kasutage noa, et luua pool tolli auk. Mahutage kookust üle kausi, et mahl tühjendada. Võite ka auk kookospähkli silmas keerata kruvikeerajaga.
Kuigi kooki saab kooki otse kausi külge mahla saamiseks, võib see protsess olla natuke räpane. Puhastuse vähendamiseks kasutage silmatorkavat ja tühjendatavat meetodit.
Kuidas kookospähkel avada
Ülejäänud on üsna lihtne.
- Hoidke kookospähti oma mittetoimivas käes.
- Otsige ebatäiuslikku "ekvaatori" rida, mis kulgeb ümber kookospähkli keskosa.
- Võtke haamriga ja lööge selle joonega läbi kiirete raskusteta, hoides kookospähkli käsi sõrme eemale.
- Pöörake kookospähklit ja jätkake ekvatorijooni hävitamist, kuni kookospähklid lahti avad. Lõppkokkuvõttes hakkate kookospähkli kolmekordseks muutma.
- Kasutage oma sõrmi, et tõmmata need kaks poolaega välja ja asetada need loenduri külge allapoole.
Võite kasutada haamri asemel rasket lihuniku nüri serva, kuid ole ettevaatlik, et mitte ise ära lõigata.
Mitte kõik kookospähklid pole võrdsed. Mõned on kuivamad kui teised, mõned on raskemad, mõned on suuremad, mõned on väiksemad ja mõned on värskemad, kuid meetod on sama, mis tähendab, et mõned avanevad kiiremini kui teised.
Pärast kookospähkli avamist, siis mida?
Lööge kooriku küljes olevad kookospähkli küljed korduvalt haamriga, et aidata koorest liha lahti saada. Puudutage kogu koorega ala, et lahti kogu liha. Ärge muretsege, kui koore puruneb väiksemateks tükkideks. Lükake võileiva korpuse ja liha vahelt ja tõmmake liha kestast välja. Korda iga tükiga.
Ettevaatust. Kasutage õõnsat võileigut ja vältige vigastuste vältimiseks oma käe ja keha.
Alternatiivne meetod liha eemaldamiseks
Enamik inimesi leiab, et liha eemaldamine koorest on kõige värske kookospähkli kasutamine. See on alternatiivne meetod proovimiseks.
- Koo kookospähklid fooliumiga.
- Asetage 400-kraadine ahi tund.
- Oodake, kuni need jahtuda.
Pärast seda peaks liha välja tulema. Kui soovite eemaldada õhukese pruuni naha kookospähklist, kasutage selleks köögiviljade koorijaid, kasutades sama ettevaatust, mida kasutate teiste köögiviljade koorimisel.
Jummy Part
Järgmine on teile. Saad kookospiima liha nautida toores või segada toores kookospähkli tükke kuivatatud mahlaga ja paarist tassi veega ja seejärel pingutada vedelikku juustu abil, et toores kookospiim. Võite hakata liha röstitud, tassima seda ja seejärel seda magustoidu garneerimiseks või süüa suupisteks.
Ükskõik mida teete, on see maitsev.
Siin on mõned kookospähkli retseptid, mida võiksite proovida: