Tume muskovaadi suhkur muudab pimeda, maitsva pruuni suhkru naatriumikoogi või kasutab kerge või tumepruuni suhkrut.
Tolmake see kook vahustatud pulbristatud suhkruga või peal koos vanilli glasuuriga või karamellklõpsuga .
Mida vajate
- 2 tassi tumepruuni suhkrut
- 1 tassi suhkrut
- 1 tassi võid (2 pulgat või 8 untsi)
- 6 suurt muna
- 1 supilusikatäis vanilli
- 3 tassi
- koogi jahu
- 1/4 tl soola
- 8 untsi hapukoore (kerge või tavaline)
- 1/2 tl söögisoodat
Kuidas seda teha
Rasv ja jahu Bundt kook pann või toru kook pan. Kuumutage ahi kuni 325 ° F.
Koor-suhkrud ja või, kuni see on kerge ja kohev. Murdke munad ükshaaval, peksid pärast iga lisamist hästi. Beat vaniljes. Koorige jahu ja sool kokku. Tassis ühendage hapukoor ja söögisoodat. Kuivatage koostisosi koorega segusse vähe korraga, vahelduvalt lisades hapukoore ja küpsetusajaga segu, mis lõpeb jahu sega.
Lusikatäis ette valmistatud küpsetuspannile. Küpsetage 1 tund ja 20 minutit või kuni kooki tester või puuviljakasv on kooki keskel sisestatud puhtaks. Jahutage pannil või riiul 10 minutit. Pöörake servale plaat ja jahutage täielikult. Loputage glasuur või tolm pulbristatud suhkruga.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 324 |
Kogu rasv | 22 g |
Küllastunud rasv | 12 g |
Küllastunud rasv | 7 g |
Kolesterool | 127 mg |
Naatrium | 222 mg |
Süsivesikud | 23 g |
Kiudaine | 1 g |
Valk | 8 g |