See veiseliha hautis sisalduv retsept nõuab rohelist tšilli, tomatillosid ja sibulat ning võite seda küpsetada oma söögikartuli. Kerige alla, et näha rohkem veiseliha retsepte.
Seotud retseptid
Veiseliha ja Guinnessi kääbus
Ema kodune veiseliha
Mida vajate
- 1 1/2 naela ümmargune praht (lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks) või lahja hautatud veiseliha
- 1 supilusikatäis jahu
- 1 sibul (tükeldatud)
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 2 spl suhkrut või võid
- 4 või enam rohelist tšillipipra (külvatud, tükeldatud), segu, kerge ja kuum, teie valik
- 1/2 tl kuivatatud oregano
- 1/2 tl maapähkliõli
- 1 tass tomatillo (purustatud)
- 1/2 klaasi veiseliha
- Vürtsikas soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga maitse järgi
- Garnish: värske cilindro või petersell (tükeldatud)
Kuidas seda teha
Tolmeliha jahu. Pruun veiseliha sibula ja küüslauguga seapekkides või võid. Kombineerige segu aeglases pliis, kus on tšillipipar, pune, köömne ja tomatillos ja 1/2 tass veiseliha (või vett). Maitsesta soola ja pipraga.
Katke ja küpseta madalal 7 kuni 9 tundi.
Soovi korral lisage tsitantro või peterselli ja serveerige riisiga sooja jahu tortiilasid või lusikaga.
Veiseliha retseptid
Veiseliha ja õllejook
Veiseliha kariloomad
Vanaaja veiseliha hautis
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 559 |
| Kogu rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 152 mg |
| Naatrium | 579 mg |
| Süsivesikud | 35 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 56 g |