See rikkalik šokolaadiküpsisega banaanikoog on väga lihtne valmistada ja see on suurepärase villakujulise tekstuuriga. See on küpsetatud bundt pannil, mis on lihtne serveerida. Seal on midagi banaanide ja kreemi kombinatsiooni kooki taignas, mis on nii rikas ja sile.
Kui soovid, võite seda kooki külmutada või saate seda tavaliseks teenindada. Mõlemal juhul on suurepärane kook perekonna õhtusöögiks ja see on suurepärane ka hommikusöögiks.
Mida vajate
- 3 tassi jahu
- 2-1 / 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl söögisoodat
- 1/4 tl soola
- 3 küpset banaani, purustatud
- 1 tassi võid, pehmenenud
- 1/4 tassi rasket kreemi
- 1-1 / 2 tassi suhkrut
- 4 muna
- 1 tl vanilli
- 1 (12 untsi) pakend
- šokolaaditükid
Kuidas seda teha
Kuumuta ahi kuni 325 ° F. Pihustage 12- liitrine kast, mis sisaldab jahu ja mis on kõrvale paigutatud.
Suures kausis ühendage jahu, küpsetuspulber, söögisoodat, soola, purustatud banaane, rasket koort, suhkrut, mune ja vanilje. See segu segatakse keskmise kiirusega 2 minutit või kuni taigna sileda ja paks. Käega segage šokolaaditükke. Lusikas ja leotage taigna ettevalmistatud pannile.
Küpseta kooki 65-75 minutit või kuni kook on kindel ja seatud ning hakkab panni külgedest eemale tõmbama.
Viige kohe pannile nõudepesumasinasse, mis on vees leotatud ja õrnalt välja tõmmatud. Lase kooki pannal 5 minutiks rätikule asetada, seejärel keerata kook peale serveerimisplaadile (see muudab kooki välja ilma pakendita). Jahutage enne serveerimist täielikult.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 384 |
| Kogu rasv | 24 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 88 mg |
| Naatrium | 231 mg |
| Süsivesikud | 40 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 5 g |