See populaarne ühekihiline šokolaadikook küpsetatakse külmaga koorekokolaadi külmakahjustusega. See on petišokikook, mis on valmistatud šokolaadi ja kohvi kombinatsioonist. Kohv on ainulaadse maitse saladus.
Seotud retseptid
Viie minuti šokolaadikook
Texas Sheet Cake koos šokolaadipähklite külmumisega
Mida vajate
- 4 untsi. magustamata šokolaadi küpsetamine
- 1 tassi võid või margariin (pehmendatud)
- 1 tassi pruunist musta kohvi
- 2 tassi suhkrut (granuleeritud)
- 2/3 tassi petipiima
- 1 tl söögisoodat
- 2 suurt muna
- 1/2 tl kaneeli
- 2 tl vanilli
- 2 tassi universaalset jahu
- Külmutamine:
- 1/2 tassi võid (pehmendatud)
- 3/4 tassi kakaod
- 3 tassi pulbristatud suhkrut
- 1 tl vanilli
- 1/4 tassi pruulitud kohvi
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 350 F juurde
- Määrige jahu ja küpsetuspaber 9-tolline 13-tolline
- Suures kastmes ühendage magustamata šokolaad, 1 tassi võid ja 1 tassi valmistatud kohvi. Kuumutage kuni šokolaad ja või sulatatakse. Lisage granuleeritud suhkrut ja jätkake toidu valmistamist kuni liiga väikese kuumusega, kuni suhkur on lahustunud. Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda.
- Pange kokku petipiim, söögisood, munad, kaneel ja 2 tl vanilli. Sega šokolaadisegu.
- Jahuta jahu segada hästi.
- Valage taigna ettevalmistatud pannile.
- Küpsetage 30 minutit või kuni keskusesse sisestatud hambapiim on puhas.
- Külm külmaga šokolaadiga (allpool).
Teenib 12
Külmutamine
- Segamisnõusse koos elektrilise segistiga võta 1/2 tassi võid, kuni see on kerge ja kohev. Lisa kakao ja segage hästi. Lisage pulbristatud suhkrut ja 1 tl vanilli. Segage hästi.
- Lisage 1/4 tassi kohvi, pisut aega, kuni levib konsistentsi.
Teil võib samuti meeldida
Klassikaline Devili toidukoor koos vanilli külmumisega
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 590 |
| Kogu rasv | 25 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 98 mg |
| Naatrium | 459 mg |
| Süsivesikud | 87 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 6 g |