Ungari on tuntud oma suurepäraste saiakesemete, mõned neist laenatud Austriast, mis omakorda laenuks Prantsusmaalt. Igal juhul on ungarlased loonud suurepärase rikkalike magustoitude ja lugu sobiva repertuaari.
01 08
Vaarika-kreem Roulade retsept - Malna PiskotatekercsJorn Rynio / Getty Images Rouladeks on lihtsad käsnkookide alused täidetud moosiga, vahukoor või puuviljad (või kõik kolm) ja valtsitud jellyroll mood. See rikkalik Ungari vaarikas-kreem Roulade retsept on lihtsam kui see kõlab. Ja käsnkooki retsept on üks, millest mul oli olnud suur edu.
02 of 08
Esterhazy torte retseptUngari Esterhazy Torte. Barbara Rolek. Scuttlebutt on see, et see Esterhazy Torte sai Ungari 19. sajandi printsi Esterhazy nimeks, kasutades Austria tehnikaid. See on väga rikkalik magustoit, nii et väikesed viilud on ideaalsed. Kui terve hommikune projekt pole sinu asi, proovige seda ilma küpseta.
03 alates 08
Dobosh Torte RetseptAndy Crawford / Getty Images 1884. aastal tähistati Ungari peekokkuna Jozsef C. Dobos, kuhu oli rikkalik kook spordi seitse kihti , rikkaliku butterfish täidisega ja karamelli top .
04 08
Chocolate Mousse Cake Recipe - Sutemeny Rigo JancsiUngari Šokolaadimassi kook - Sutemeny Rigo Jancsi. Barbara Rolek See kook on nime saanud Rigo Jancsi, mustlaste viiuldaja, kes aitasid seda luua naisel, keda ta armastas!
05 08
Cream Puffs Recipe - IndianerDiana Miller / Getty Images Ungari kreekerlõbud - indianer - sarnanevad prantsuse minikreempihadega või profiteroolidega. Mõnikord tehakse neid käsnkoogi tainas asemel kreemilõhna taigna või paki chouxi ja küpsetatakse indianeripannides või muffininates.
06 08
Trifle'i retsept - Somloi GaluskaUngari trifle või Somloi Galuska. Barbara Rolek See dekadentne Ungari väike retsepp on tuntud kui somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah) ning see on valmistatud kolme erineva maitsestusega käsnkooki, kondiitritoote, rosinate, kreeka pähklite, šokolaadikastme ja vahukoorega.
07 08
Plum Pelmeenid Retsept - Szilvas GombocWestend61 / Getty Images Need pelmeenid on kergelt maged ja neid saab serveerida taimetoitlastena või laastavates peamistes loomasöödetes, ananassis või dessantlikuna kondiitrite suhkruga, nagu magustoit.
08 08
Apple Meringue Pancake Torte Retsept - Almas PalacsintaUngari Apple Meringue Pancake Torte - Almas Palacsinta. Barbara Rolek See retsept on valmistatud õhukestest krepsipõhistest pannkoogidest, mis on virnastatud üksteise peal, mille vahel on õunte täidis. See on suudetud meringi lisamisega ja seda saab soojendada või toatemperatuuril.