Aasia maitseained ja kastmed maitsevad seda teriyaki prahti ja aeglane pliit muudab selle kergesti süüa.
Seda roogi saab valmistada ka õhukesks viilutatud Londoni broiliga või külgribaga.
Mida vajate
- 2 £ kondita veiseliha ümmargune praad
- 1 tl värsket ingverit (riivitud)
- 1 supilusikatäis pruun suhkrut
- 2 tl seesamiõli
- 1/3 klaasi sojakaste
- 3 spl riisi veini või kuivatatud šerrit (võib asendada õunamahla või puljongiga)
- 1 suur küüslauguküüs (purustatud ja hakitud)
- 1 supilusikatäis maisitärklist
- 2 spl vett
- Garnish: roheline sibul
- Garnish: seesamiseemned
Kuidas seda teha
Lõigake ümmargune praad ära suurte tükkide ja 1/8-tollise paksusega portsjoniteks.
Kombineeri ingverit, pruuni suhkrut, seesamiõli, sojakaste, veini ja küüslauku väikeses kausis.
Asetage veiseliha aeglase pliidiplaadi või küpsetuspaagiga ja valage see kastmega.
Katke ja küpseta 6 kuni 7 tundi madalal temperatuuril.
Kombineerige maisitärklist veega kuni sujuvaks. Valage aeglasesse pliidisse, suurendage soojust kõrgele ja küpseta 15 kuni 20 minutit või kuni pakseneb.
Soovi korral serveerige riisi või Aasia stiilide nuudleid ja garneering rohelise sibula ja seesamiseemnetega.
Toidab 6 kuni 8.
Teil võib samuti meeldida
Täiuslik veiseliha küpsetamine küpsetamises
Hõivatud päev Slow Cooker Pot Röstitud jahu