Kirglikud kodukoogid teavad, et mõnikord on parim puhkuse kingitus üks otse südamest ... ja köögist. Need šokolaadipõhjapõhiste pekanipähklid pakuvad kaunist ja dekadentlikku kingitust. See versioon klassikalisest bourbon pallidest nõuab šokolaadist vahvlit küpsisekreemid, et lisada pekanipähklite ja teie lemmikveski patuta rikkust. Nad pole kindlasti lastele kingitus. Peale maitse on parim osa nendest kristalliseerunud kalliskividest, et nad hoiavad end väga hästi, nii et nad teevad suurepärase kingituse või hoolduse, et hoida - kui te saate neist eemale jääda.
Kui olete planeerinud need ilusad täiskasvanutele mõeldud kommid kingitusena, tehke kindlasti teine partii. Soovite hoida ennast ise, usaldada meid.
Mida vajate
- 1 tassi pekanipuid
- 1 tassi šokolaadi vahvli küpsiseid (purustatud)
- 1 tass kondiitreid suhkrut
- 1 ½ t ablespoons kerge maisisiirupit
- ¼ tassi viskit * (kõrgekvaliteetne)
- 1/2 tassi pulbristatud suhkrut (veeremiseks)
Kuidas seda teha
- Küpsetage pekanipähklid ja šokolaadivahud köögikombainistesse ja loputage need suures kausis.
- Segage suhkrut, maisisiirupit ja viski väga põhjalikult (ma kasutan oma käsi).
- Kujutage segu pallidesse, mille suurus on neljandik ja asetage pulbristatud suhkrust.
- Hoidke õhukindlat anumat jahedas kohas või külmake küpsetusplaadile, kuni kõik need on kindlad ja säilitage tihedalt suletud plastkottides.
Kui tegemist on kingituste andmisega koduse komme, on pool võitlust esitlus.
Kuigi me armastame lihtsaid suhkruloodis suhkru valtseid versioone, kui me anname šokolaadiviskile rõõmu kingitustena, muudame asju natuke. Rullime mõned pulbristatud suhkrust, sukelduge mõnusalt maitsvat sulatatud piimakokolaadist ja isegi mõned mõned peeneks hakitud suhkrustatud pekanipähklid. Ole loominguline. Kui olete alkohoolse infusiooniga magustoidu rongis, kontrollige kindlasti ka neid šokolaadipõhiseid Grand Marnieri infusetud maasikad . Nad teevad kellelegi erilisele viski-pallidele ilus kaaslase kingituse.
* Cooki märkus: saate kasutada mis tahes kvaliteetset viski või bourbonit, mis teile meeldib. Me armastame Makeri Markit.
Autori märkus: "Klassikaliste Bourboni pallide varieerumine, šokolaadiküpsisemürgid muudavad need patüanselt rikasteks ja väga šokolaadiks! Asendage oma lemmikvedelikku viskile või rulli peeneks hakitud peekonid suhkru asemel, kui soovite. Need hoiavad hästi ja imeliselt koos eggnogiga. " - Emily Crumpacker
Retsept Allikas: Köögi hooaja kingitused Emily Crumpacker (Wm. Morrow & Co, Inc)
Trükitud loaga.
Autor Emily Crumpacker annab koduõpetajatele erinevaid kauneid ja hooajalisi retsepte kingituste andmiseks. Milline parem annetus kirglikule köögile anda, kui kinkis tehtud kink? Koos suurepäraste kingituste retseptidega, nagu need šokolaadi viski pallid, pakub Crumpacker lugejatele suurepäraseid nõuandeid toiduse säilitamise ja esitlemise kohta.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 65 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 1 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |