Seda kangeid marinaadit jagasid Don Donald. See on Jack Danieli viski ja Guinness Stouti tugev kombinatsioon. Kui kombinatsioon tundub liiga tugev, asenda see õunamahla või ingveri ale.
Marineeri praed 2 kuni 8 tundi.
Mida vajate
- 1/2 tassi viski (Jack Daniel's)
- 12 untsi Guinness Stout
- 1/3 klaasi maapähkliõli
- 3 supilusikatäit Worcestershire'i kaste
- 1/4 tass sojakaste
- 1 tl Tabasco kastmes
- 1 tl valget pipart
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 supilusikatäis kaneeli (maapinnast)
- 3 tl soola (kosher)
- 3 supilusikatäit kallis
Kuidas seda teha
Keskmise kastrulisse ühendage Jack Daniel, Guinness Stout ja maapähkliõli. Lisage Worcestershire'i kaste, sojakaste ja Tabasco.
Kastpann pannakse keskmise kuumuse juurde ja keedetakse. Vähendage soojus madalale ja lisage valge pipar, küüslauk, sool, kaneel ja mesi.
Sega hästi, eemaldage pann kuumuselt ja laske marinaadi seista, kuni see on toatemperatuurini jahutatud. Kasutage koheselt või hoidke klaaspurki külmkapis kuni 1 nädala jooksul.
PÄRITOLU: Dr Donald Houstoni köök, umbes 1988, Tampa, FL
Teil võib samuti meeldida
Lihtne marinaadist praadimiseks
Grillitud sibulakapslid, mis on valmistatud bosampiini marinaadist
Küüslaugu marinaadiga riisibaas
Grillitud veiseliha tri-Tip punase veini ja küüslaugu marinaadiga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 23 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 342 mg |
| Süsivesikud | 2 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |