Flavorful kooritud rutabagas teevad suurepärase ananassi igale lihale või linnulihale. Need on maitsvad koos kartulite ja sinki või küpsetamisega.
Rutabagas on magusam kui nende lähisugulane, naeris. Arvatakse, et see on vana rist naeris ja kapsas.
Mida vajate
- 2 kuni 3 naela rutabagas
- 2 tl soola
- 1/3 tassi võid
- 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
Kuidas seda teha
- Peel rutabaga; lõigatud tükkideks.
- Pange tükid suurt kastani ja kaetakse veega.
- Lisage 1 tl soola.
- Keeda keema; vähendage kuumust, katke ja keedetage umbes 25-30 minutit või kuni pakkumise.
- Tühkida ja lasta neil kuivada nõusse või ülemisse ajari pannile.
- Koorige rutabagasid võid, 1 tl soola ja must pipar.
Ekspertnõuanded
Pange koorega rutabaga sügavkülmiku kottidesse ja suruge välja nii palju õhku kui võimalik.
Suleda kuni 12 kuud. Kuumuta külmutatud kooritud rotabaga kastmes üle keskmise ja väikese kuumusega. Küpseta, segades sageli, kuni rutabaga on kuum.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 161 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 27 mg |
| Naatrium | 799 mg |
| Süsivesikud | 16 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 2 g |