See vapustav spargli retsept on nii lihtne teha, soovid seda hoida oma "kiire ja lihtsa" toiduvalmistamise repertuaari osana. Suur köögiviljapoolne tass , see grillitud spargli retsept küpsetab vaid mõne minutiga. Garlicky ja kergelt magus, see lihtne Thai-inspireeritud marinaadi toob välja kogu maitse värske spargel. Grillid toimivad kiirelt oma väliteriba või sisevõrgu grillides. See grillitud spargel on suurepärane näpunäide grillitud lihale või mis iganes sulle meeldib.
Näpunäide: hoidke grillimise ajal maapähklipuude - jootraha valmistamisel asetage need uuesti roogi ja rulli ümber, et nad saaksid lisakatte kastmega (erinevalt marinaadist valmistatud lihast ei pea te muretsema bakteritegur). Serveeri tassist otse, kui soovite!
Mida vajate
- 1 helde, fistful of
- spargel (piisab 2 kuni 4 inimest)
- 3 supilusikatäit
- hoisin kaste
- 1 supilusikatäis sojakaste
- 3 tuhandeid pruun suhkrut
- 3 kuni 4 küüslauguküünt, hakitud, maitsta
- 1 värsket punast tšilli, hakitud või 1/4 tl purustatud tšillihelvesid, maitse järgi (valikuline)
- 1 tl värsket sidrunimahla
- 1/2 supilusikatäit taimeõli
Kuidas seda teha
- Tõmmake spargli karmid otsad kinni (pruunid tõmbavad loomulikult õigesse kohta). Visake ära või salvestage suppvaru .
- Marinaadi valmistamiseks segage haisinikastme, sojakaste, pruun suhkur, küüslauk, tšill ja sidrunimahl.
- Asetage spargel lamedapõhjalisse anumasse või kaussi. Vala marinaadist üle. Kasutage lusika või kondiitriharja, et jaotada marinaadi pikkuste vahele, või jätkake spargiga oma kätega, kuni kaste on hästi jaotunud.
- Laske marinaadis külmkapis vähemalt 10 minutit või kuni 1 tund.
- Kergelt puhastage kuum grill õli abil. Grilli spargelit, kuni see on kergelt pruunistunud ja veidi külmutatud väljapoole, kuid keskmiselt karge.
- Garnish lubi või sidruni viiludega ja teenige seda, mis sulle veel sobib.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 68 |
| Kogu rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 431 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |