Juust ja sink pakuvad seda maitsvat pasta pastahutit. Ma kasutasin 3-juustu juustu segu, kuid võite vabalt kasutada Cheddari või oma lemmiksegu. Serveerige see maitsekas sink ja rotiinipähkel viilutatud tomatitega või paaristatud salat täiusliku igapäevase pereõhtusega.
Mida vajate
- 6 untsi rotini
- 1 supilusikatäis taimeõli või võid
- 1 tassi peeneks hakitud sellerit
- 1 £ ham, kuubikuteks lõigatud
- 2 väike küüslauguküüs, hakitud
- 1 kamp (umbes 8) roheline sibul, viilutatud
- 2 spl võid
- 2 spl jahu
- 1 1/2 tassi piima, vähe rasva on hea
- 6 untsi hakitud juustu, segu või Cheddari
- 1/2 tl soola või maitse järgi
- 1/8 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 2/3 tassi hakitud Parmesani juustu, jagatud (või umbes 1/3 tassi riimas parmesani juustu)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 350 ° -ni. Või 2-kvartiilist pähklit.
- Pakkige juhiseid rotiinid keedetud soolases vees . Tühjendage, loputage ja tühjendage.
- Suures pakiruumis soojendage õli üle keskmise kuumusega. Lisa sellerit ja küpsetage aeg-ajalt segades umbes 5 minutit. Lisage sink ja küpseta veel 5 kuni 10 minutit, kuni singi on kergelt pruunistatud ja seller on õrn. Lisa küüslaugu ja rohelist sibulat ja küpseta veel 1 minut. Eemalda soojusest ja kõrvale.
- Suures kastmes keskmise ja väikese kuumusega sulatage või. Lisage jahu ja segage kuni segatakse. Lisage piim ja küpseta, segades kuni paksendub. Lõika Cheddari juustu ja soola ja pipraga, maitsta. Jätkake küpsetamist, kuni juust on sulanud. Lisage kuivatatud rotiinid, sink ja köögiviljade segu kastmesse. Segatakse segamini õrnalt. Sega pool Parmesani juustust.
- Viige pasta segu ettevalmistatud suupistele. Puista ülejäänud segu parmesani juust. Küpseta 20 kuni 30 minutit, kuni see on kihiline ja kergelt pruunistatud.
Teil võib samuti meeldida
Hapukapsas spargli ja Cheddari juustuga
Cheddar Potatoes au Gratin Ham Bake
Penne küpsetatud kamm ja herned
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 509 |
Kogu rasv | 28 g |
Küllastunud rasv | 13 g |
Küllastunud rasv | 10 g |
Kolesterool | 100 mg |
Naatrium | 1,678 mg |
Süsivesikud | 34 g |
Kiudaine | 3 g |
Valk | 31 g |