Tehke need singi salat võileiba lihtsaks pereürituseks või piknikuks. Kvartal võileib, et serveerida lõunasöögiks või võistlejate võileibutena või serveerida neid küpsistega pehmetes võileibuklaasides. See muudab suurepärase täidise mähkimiseks või pita-taskutesse . See muudab maitsva leviku ka tugevate kreekerite või krostini jaoks.
Salat sobib jälje sinki jaoks kasulikult, või võite salatile osta ham saite või deli sinki.
Väldi sibulat välja, kui te ei ole ventilaator, või vahetage sibul veidi punase või rohelise paprikaga.
Kui te järgite vähese süsivesikute sisaldusega dieedit, mära salat suurte aedsalatite lehtedega või lihtsalt hõõskuge see kevadköögiviljades või salatites küljel tomati- või avokaado viiludega.
Mida vajate
- 2 tassi keedetud sinki (tükeldatud)
- 1/2 klaasi seller (peeneks jahvatatud)
- 1 tl sibul (riivitud)
- 1/3 tassi majoneesi (või maitsta)
- 1 väike tl valmistatud sinep *
- Soola ja värskelt jahvatatud musta pipart maitse järgi
- 12 viilu leiba
- Valikuline: 1/3 tassi võid (või leiba jaoks täiendav majonees)
Kuidas seda teha
- Puhastage sink hästi ja asetage see kaussi. Lisa peeneks lõigatud seller, riivitud sibul, majonees ja sinep. Sega kuni segatakse hästi. Lisage veel majoneesi, vajadusel niisutada. Maitse ja lisage vajadusel soola ja pipart.
- Korrige leiba viilud - röstitud või mitte - tööpinnal.
- Soovi korral kergelt või leiba viilud või levitada lisaks majoneesile.
- Levitada kuus viilu leiba, kus on ühtlane portselõõdus ham saia segu.
- Ülejäänud 6 leiba viiluga. Lõigake diagonaalselt ja serveerige võileibu kiibid, friikartulid, salat või tassi suppi.
* Kasutage kollast sinepi, Dijonit, tervet tera või kreooli sinepi või kasutage oma lemmik gurmeeeritud sinepisegu.
Näpunäited ja variatsioonid
- 24 väikese lõunatöötaja või võistleja jaoks lõigake iga võileib diagonaalselt neljandikku. Või kasutage ka väikseid partei rulle.
- Enne võileibade kokkupanekut leivale või grillige leiba.
- Sibula rätik pakub sibula maitset ilma toorpiima tükkide ebameeldiva tekstuurita. Sinepi riivida, koorida ja tükeldada ülaosaga. Haarake juurtest otsa ja riivige sibulit kasti riivist keskmisel küljel.
- Lisage hakitud kõvaks keedetud muna singi segule.
- Liiguta leiba salati lehtedega ja hõre viilutatud tomatid või avokaado.
- Segada mõne peeneks hakitud magus- või tillilišokk-või tilli või magusat magusat maitsestamist - maitsetaimede segule koos majoneesi ja sinepiga.
- Ham Salad Melt: leotada röstitud leiba ja leota alune viilud mõnevõi või majoneesiga; leotada ham salatiga. Asetage iga võileiba segu Cheddari või Ameerika juustu kohta. Asetage küpsetusplaadile avatud võileibud ja asetage see broileri alla, kuni juust on sulanud. Asetage ülejäänud viilud röstitud leiba täitmisel.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 206 |
| Kogu rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 35 mg |
| Naatrium | 246 mg |
| Süsivesikud | 5 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |