Kana kofta sobib ideaalselt neile, kes punast liha ei söö või püüavad kärpida. Selle kana kofta retsepti maitse on suurepärane!
Mida vajate
- 1 palli jahvatatud kana
- ½ supilusikatäit värsket peterselli, hakitud
- ½ punast paprikat, kuubikuteks lõigatud
- ½ küüslauguküünt, peeneks hakitud
- ½ tl. Pipart
- 1 supilusikatäis sibul, tükeldatud
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 350 F
- Köögikombainis ühendage punane paprika, petersell , küüslauk, pipar ja sibul, kuni see on täielikult segatud. Koostisaineid võib kasutada nii, nagu on loetletud, kuid kanali segamisel kalduvad need olema paremad.
- Vala segu suureks kaussiks ja lisage kana ja segage hästi.
- Märg käed veega ja moodustage segu pallidesse, viiludeks või sigari kujuliseks tükkideks, olenevalt sellest, kumb soovi.
- Asetage õlitatud küpsiseplaat või madala küpsetusruum ahjus ja küpseta 20 minutit.
- Kanali kofta võib grillil küpsetada kas võlviketitena või üksi või praetud 8 kuni 10 minutit, keerates pooleldi läbi keetmisaja.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 322 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 95 mg |
| Naatrium | 96 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 32 g |