Kiire ja lihtne taimetoit ja vegan köögiviljade praetud riisi retsept. Praetud riis köögiviljadega on lihtne ja mitmekülgne roog, mis sobib taimetoitlastele ja veganitele. Ma tegin selle põhiversiooni köögiviljadega, millest mul oli kätt, mis oli spinat, tomatid ja rohelised oad. Põhisöögi jaoks lisage veganinale mõni küpsetatud tofu või segage muna või kaks ja lisage see lihtsalt segule! Ei saa olla lihtsam!
Vaata ka:
Mida vajate
- 3 küüslauguküünt (hakitud)
- 3 spl oliiviõli
- 2 tassi keedetud riisi
- 1 tomatit (tükeldatud)
- 1 suur peotäis spinat (tükeldatud)
- 1 suur peotäis roheline oad (või muud köögiviljad teie valitud, tükeldatud)
- 1/4 tass sojakaste
- 1 spl seesamiõli
- 1/3 teelusikatäit (parim meresool)
- 1/2 lubi (mahlakad)
Kuidas seda teha
- Sautee küüslauk oliiviõlis 1-2 minutit.
- Lisa keedetud riis ja segage, et kombineerida. Lisage allesjäänud koostisosad, välja arvatud soola- ja lubja mahl. Laske küpsetada 8-10 minutit, segades sageli.
- Eemaldage kuumusest ja segage soola. Minu saladus suurepäraseks taimetoitliseks praetud riisipüstiseks on veidi enne värskust serveeritava segu värsket laimi mahla pressida.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 814 |
| Kogu rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 1,588 mg |
| Süsivesikud | 139 g |
| Kiudaine | 12 g |
| Valk | 21 g |