Kui sulle meeldib magusat kartulipirnist, siis meeldib see maitsva maitseainega maguskartuli kastme magustoidu retsept. Magustatud kartul segatakse munade, suhkru, kaneeli, muskaatpähise, nelkide, ingveri ja kuuma piimaga ning seejärel küpsetatakse, kuni see on seatud.
See üksikutest tassidest valmistatud see maitsestatud kreem on ideaalne perekonna magustoitmiseks või erilistel puhkudel. Lõpeta iga magustoit marjade või suhkrustatud pekanipähklitega või täidisena vahukoorega ja karamellkastme tilgutiga, et lisada eriline puudutus.
Mida vajate
- 1 3/4 tassi täispiima
- 3 suurt muna
- 1 tükk puuvilja magusat kartulit
- 1/3 tassi suhkrut
- Salsa kriips
- 1/2 tl kaneeli
- Muskaatvõrgu kriips
- Küüslauku kriips
- Ingveri kriips
- 5 kuni 6 tassi vett
- Garnish: värskelt jahvatatud muskaatpähklit või kaneeli lisamiseks
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 350 F -niidukiga. Või kuus 5-6 untsi kastardi tassi; seadke tassid suure küpsetamise või röstimise pannil.
- Kuumutage piima kuni väga kuumaks; kõrvale panema ja hoida soojas.
- Segamisnõusse pange munad kergelt. Lisage maguskartul, suhkur, sool, kaneel, muskaatpähkel, nelk ja ingver. Võtke piima ja peksid, kuni see on hästi segunenud. Vala valmistatud krevettide tassidesse.
- Kuumutage 5-6 tassi vett aurutamiseni ja loputades.
- Paigaldage küpsetusplaat kuuma ahjus korgikastadele ja täitke pann väga kuum veega, kuni vesi on umbes poolenisti korgidest. Olge ettevaatlik, et mitte valada vett kastmes.
- Küpseta 25 kuni 30 minutit, kuni servad on kindlad. Hauakivide keskus läheb natuke jiggle. Pisut rohkem aega, kui kasutate suuremaid kristallikatteid ja varakult, kui kasutate väga väikeseid või madalaid tassi.
- Viige kohe veevannist kohe jahtuma ja asetage traatvõrgule. Pärast jahutamist katke korgid plastkorgiga ja külmkapis vähemalt 1 tund. Külmkapid võib säilitada, kaetud, külmkapis kuni 3 päeva.
Muud kreemja retseptid
Kui see magusat kartulipüree magustoiduks oli löök, siis võiksite proovida mõnda muud krevetti retsepti. Selles vanamoodsas küpsetatud kreemjas on vaid neli koostisosa ja seda ei saa olla lihtsam teha; lõpus muskaatpähkel on see klassikaline versioon. Või proovige seda retsepti oma aeglases pliidis! Lihtne aeglane pliiküpsetatud munakastar omab samalaadseid tulemusi küpsetuspaagi mugavuse poolest.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 176 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 158 mg |
| Naatrium | 132 mg |
| Süsivesikud | 22 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 8 g |