Me kavatseme sukelduda sügavale BBQ hooajasse ja see tähendab kastmete ja maitseainete purustamist. Ükskõik, kas te suitsetate ribide pütti või grillib lihtsalt mõnda burgerit ja kuuma koera, on see kõigepealt toppings. Siin on mõned traditsioonilised kastmed, millel on ideed nende löödamiseks, Lähis-Ida stiil. Teie küpsised külalised tänavad teid!
01, 05
Köömne spittin ketchup
Ketšup. See on meie lemmik. Me kõik teame, et me armastame punaseid asju. Kuid see on nii palju parem kui väike köömne maitse. Kasuta oma lemmikpaberi kaubamärki või, veel parem, alustad lihtsast tomati-ketšupi retseptist ja hakake lisama 1/4 tl maakumüniini, kuni leiate oma täiusliku maitse.
Hankige siia kodus valmistatud tomati ketšupi retsept.
02 of 05
Kuldkollane sinep
Kui oled ketšuppi jõudnud, on tõenäoline, et sa jõuad sinepi. Ja miks mitte? See on täiesti hämmastav küpsetatud koerte, grillitud vürtsidega või isegi kleeppudelite peal. Kuid proovige lisada hämmastava teguri üles tõsta kuldkollase kriipsu ja lisage ka kääritussüsteemi tervisemõju, millest me alati kuulame.
Kasutage oma lemmikpostkaubamärkit või saate siia lihtsa koduse sinepi jaoks retsepti.
03 of 05
Za'atar Ranch Dressing
Kõik see BBQ-toit läheb suurepäraselt suure salataga, kui see sisaldab ka hämmastavat apteeki. Meile meeldib hea rantšožits, aga proovige lisada natuke za'atari maitsestust, et anda talle lisand. Sest on väga vähe soju toitu, mis ei maitse paremaks natuke za'atriiniga.
Kasutage oma lemmikpost, kes ostsid rantšo, või saate selle suurepärase hommikuse petipiimapuude jaoks retsepti siia .
04 05
Lähis-Ida korjandik
Kui sa oled fänniks kõigest, mida maitsestatakse, siis on tõenäoline, et peate oma kuumade koertega maitsestama.
Proovige teha oma, nii et saate seda kohandada ja anda sellele Lähis-Ida elegantsi, lisades mõned sinepiseemned, mõni tšillipulber, kuuma paprika ja natuke kummini. Põhja jaoks leiate suurepärase hommikuse hariliku maitsestamise retsepti siin .
05 05
Harissa majonees
Majonees on põhiliselt meie lemmik-küpsetusnõudega külmik, isegi kui see võib olla veidi tavaline. Kuid proovige lisada veidi tulekahju harissat ja selle vürtsi kohta pole midagi sellist.
Osta oma lemmikpost või kasutage selle lihtsa koduse majoneesi jaoks retsepti.