See lihtne austrite küpsetamine on maitsekas ja kergesti fikseeritav. Aurud on kihilised seeni ja rohelisi sibulaid ning seejärel krakitud purskede pealistus.
Kasutage salti, austrikriitsereid või lisage väikeste juustu kreekeritega.
Mida vajate
- 2 spl võid
- 2 spl rohelist sibulat (peeneks hakitud, kaasa arvatud topsid)
- 2 supilusikatäit peterselli (tükeldatud)
- 1/2 tassi seeni (tükeldatud)
- Sool maitse järgi
- Maitsestatud pipar
- 24 keskmist austrit
- 1 tass krakitud trumlit
Kuidas seda teha
- Sulata või pannilõli keskmisel ja madalal kuumusel; lisage kõik koostisosad, välja arvatud austrid ja krevetid. Kastke aeglaselt umbes 5 minutit või kuni sibulad on pehmed.
- Korrige austrid ühes kihis võinaga küpsetusnõusse. Võrdselt levitada seente ja sibulate segu austrite vahel; lõika trumlitega.
- Küpseta 450 kraadi juures umbes 10 minutit või kuni austrite küpsetamiseni.
- Serveeri kohe.
Teenib 4
Teil võib samuti meeldida
Devilitud austrid
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 158 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 22 mg |
| Naatrium | 230 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |