Need austrifritterid on valmistatud paksu taigna ja palju tükeldatud austreid. Nad teevad suurepärase suupiste või eelroogi koos hapukastme või kokteilikastmega.
Mida vajate
- 4 tassi taimeõli
- 2 muna (kergelt pekstud)
- 1 tassi piima
- 2 tassi jahu, 10 untsi (
- sukelduge ja pühkige )
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soola
- 1 1/2 tassi austrid (kuivatatud ja tükeldatud)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ligikaudu 1 kuni 2 tolli õli sügavas rasvasusnõus umbes 365 F-ni.
- Hõõruge munad ja koor peal väikeses kausis.
- Ühendage jahu, küpsetuspulber ja sool teise kausis ja segage hästi. Lisage muna- ja piimasegu ning segage lusikaga kuni sileda.
- Segage tükeldatud austrid tainasse ja lustage lusikatäis kuuma rasvaga. Prääniku kühvel toimib hästi, et hoida neid väikeste ja ümaratena.
- Küpseta partiidesse, pöörates pruuni mõlemale küljele. Tühjenda paberrätikud.
Teil võib samuti meeldida
Austrid Rockefeller
Praetud austrid
Oyster kammkarp
Oyster Stew Retsept
Slow Cooker Retseptid
Peamine retsept indeks
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1585 |
| Kogu rasv | 159 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 111 g |
| Kolesterool | 86 mg |
| Naatrium | 909 mg |
| Süsivesikud | 35 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 10 g |