Kui seda kasutatakse ainult maitseainete puhastamiseks, serveeritakse ka tänapäeval magustoiduks sorbette. Enamik sorbetseid asetatakse otse sügavkülmikusse ja segatakse palju, et hoida neid tahke külmutamise eest. Suuremale sileemale versioonile on see retsept valmistatud jäätise valmistajana. Nautige seda Lemon Sorbet. See on eriti nauditav pärast vürtsikat jahu kuumal päeval.
Mida vajate
- 1 tassi suhkrut
- 1 tassi vett
- 2 tassi sidruni
- mahl (ligikaudu 12 keskmist sidrunit *)
- 3-4 sidrunit (**)
Kuidas seda teha
Lase veega ja suhkruga lihtsalt keeda keskmise kastrulisse suure kuumusega, segades kuni suhkru lahustumiseni. See võtab umbes 10 minutit. Eemaldage kastmes pannilt kuumusest. Jahtuma pannakse traadi jahutusraamile. Kui kiirusta, asetage pann suures kaussi jääga. Segage siirupit, kuni see jahtub. Lisage sidrunimahl ja lõksu. Segage, kuni see on hästi kokku pandud. Segu tuleb ettevaatlikult valada uuesti töödeldavasse mittemetallist mahutisse.
Jahutage seda vähemalt 2 tundi.
Kui segu on täielikult jahutatud, töödeldakse seda vastavalt teie jäätise masina tootja juhistele.
Margid märkused:
Võite asendada laimi ka sidrunite jaoks, mis teevad lime sorbet. Key Limes lisab sellele retseptile suurepärase maitse. Teie sorbett on ka kollane, kuna Key Limes on kollamad kui rohelised.
* Kasutage 3-4 sidrunist valmistatud mahla. Kasutage villitud sidrunimahla ülejäänud mahlale.
** Ma kasutasin nelja sidruni lõhna ja mu sorbett oli kindlasti suu-pukeering, kuid siiski maitsvalt magus. Kui eelisite vähem tart sorbet, kasutage vähem sidrunimännet või lisage rohkem suhkrut.
Veel valmistatud sidruni retseptid:
Sidrunikoog
See on palju lihtsam valmistada seda koduse sidrunikardekest, kui arvate. See ei maitse ka küpsiste ja sarvesaiadena, vaid see muudab ka suurepärase kingituse.
Värske sidrunipuu kook
Pound kook on üks lihtsamaid koogid teha ja see ei ole ükski selle retseptiga.
Limoncello Bundt Cake
Jah, selles retseptis on palju värsket sidrunit, kuid enamik neist pärineb Itaalia sidruni liköörist. Võite lõpuks ka armastav limoncello. Hoiame pudeli sügavkülmas.
Lemon Meringue Pie
Sa mõtled sidrunitest valmistatud magustoitudele, ilma et see pirukas oleks tulemas. Ma ei hooli sellest kadest, aga ülejäänud piisk on seda väärt väärt.
Betti sibula leivakoog
Selle väga maitsva kooki valmistamiseks kasutatakse ainult nelja koostisosa.
Jõhvikak Lemon Baklava Tarts
Kui hakkate neid baklava tarte kasutama hakkate, hakkate otsima teisi maiustusi ja vürtsid, et neid kasutada.
Need sobivad igasuguse kahvlikandja kogumiseks .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 121 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 2 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 1 g |