See tomatikupp on naeruväärselt lihtne parandada purustatud konserveeritud tomatite, mõne hakitud köögivilja ja mõne riisi puhul. Nautige seda suppi grillitud juustu võileibiga, et lõõgastuda lõunasöögi või õhtusöögi ajal.
Seotud retseptid
Värske tomatisupp riisiga
Kerge kreemjas tomatupp
Mida vajate
- 2 purki tomati (igaüks 14,5 untsi või 1-kvart konserveeritud tomati, purustatud)
- 2 tassi vett (või kanapuljongit)
- 1/4 klaasi seller (lehtedega, tükeldatud)
- Lõika värske petersell maitsmiseks
- 1/2 lahe lehti (purustatud)
- 1/2 tl soola
- 1/8 tl musta pipraga
- 1/4 tassi riisi (pikateraline, kuumtöötlemata)
Kuidas seda teha
Suures kastmes kombineeri purustatud tomatid veega või varude, selleriga, peterselli, lahe lehti, soola ja pipraga. Kastpann pannakse keskmise kuumusega ja keedetakse.
Lisage riis ja vähendage soojust keskmise ja madalale tasemele. Küpsetage umbes 20 kuni 30 minutit või kuni riis on pehme.
Eemaldage lahe lehed ja serveerige kreekeritega või kooritud leibaga .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 94 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 375 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 4 g |