Need sealihast valmistatud lihapallid sobivad ideaalselt pidu- või mängupäevade kogumiseks ning neid saab kuumalt serveerida aeglase pliidi abil. Või serveerige neid perekonna õhtusöögiks koos riisi või nuudlitega.
Mee ja küüslaugu meeskond valmistab magusat ja maitsvat kastrit nende koduloomade sealiha küüslaugule. Nende lihtsate lihavalikute tegemiseks kasutage lahja maapähkrut.
Sealiha küüslaugukotid küpsetatakse ja kaetakse maitsva kastme seguga, kuid seda saab kasutada ka LOW seadetes hoitud aeglase pliidi peol . Retsept on kergesti suurendatud pidu või mängupäevade kogumiseks. Serveerige neid hambaorkidele ja salvrätikutele või asetage need taldrikule väikeste salatite lehtedega ja suunake need ümber.
Seotud retseptid
Magusad ja kuumad sealiha pulgad
Kanafiletid
Mida vajate
- 1 nael sealiha, lahja
- 1 suur
- muna, pekstud
- 1/4 tassi
- peent kuiva leivaküpsust, tavaline
- 2 supilusikatäit peeneks hakitud
- cilantro, vabatahtlik
- 2 rohelist sibulat, peeneks hakitud
- 4
- küüslauk küüslauk, pressitud,
- jagatud
- 1 väike tl soola
- 2 tl võid
- 1/2 tassi ketšupit
- 1/4 tassi kallis
- 1 1/2 supilusikatäit sojakaste
- Sriracha kaste või
- Tabasco , maitse järgi
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju 400 F-ni.
- Suunduge suurte täidisega küpsetusplaatidega, nagu näiteks želeeeritud rulli paaniga või poolpaaniga, fooliumiga. Spray kergelt nonstick toiduvalmistamiseks spray.
- Kombineeri sealiha peenestatud munaga, leivaküpsistega, tsilendrooga (kui kasutatakse), rohelist sibulat, 1 nelk pressitud küüslaugu ja soola ja pipraga. Seadke segu segades segu, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud.
- Seadke sealiha 1-tollise läbimõõduga lihapallidesse, umbes 5/8 untsi. Ma kasutan väikest cookie kühvel, et aidata neid kujundada.
- Korrige küpsetusplaadi lihapallid. Küpsetage 15 kuni 20 minutit, kuni lihapallid on küpsetatud ja pole enam roosa.
- Vahepeal valmistatakse kastmega. Kastrulis üle keskmise kuumusega sulatage või. Kui või on vahutav, lisage pressitud küüslaugule jäänud 3 nelki ja küpseta, segades umbes 1 minut. Kui kasutate, lisage ketšup, mett, sojakaste ja kuum kastmes. Keeda keema; vähendage kuumust ja keetke umbes ühe minuti jooksul.
- Kombineerige kastmes serveerimishoogu koos lihapallidega ja serveerige kohe suupisteks või serveerige söögikorda riisi ja külgseintega.
- Või ühendage kastmega ja lihapallid ahjuplaadis aeglase pliikangaga . Katke ja hoidke LOW seadet pikema aja jooksul serveerimiseks.
Annab ligikaudu 32 lihapalli
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 138 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 82 mg |
| Naatrium | 355 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 11 g |