Kas teate, kuidas valmistada täiuslikku omatehtud gurmeelevise magamisvinaigrette? See on lihtsam kui arvata. Vaarika vinegrette on poes nii kallis ja kui sa tead, kuidas on see väga lihtne ja palju värskem teha kodus. See on suurepärane näide sellest, miks ma peaaegu kunagi ei osta salatikastmeid toidupoes (ja miks te ei peaks seda ka!). Siin on minu lemmik lihtsam viis vaarika vinaigreti valmistamiseks.
Vibre ja värvikas vegan vaarika vinegrette on lihtne, kuid elegantne valik, et serveerida pähkli- või puuviljasalatil ja on populaarne spinati salat. Paljud salatikastmed lisavad maitset läbi maitsetaimede või soolvee (või on kunstlikult magustatud ühe tonni kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupiga), nii et vaarika vinaigreti taignas ja kergelt magus maitse on kena muutus. Lõika oma salatalal käputäis jõhvikate, männipähklite või kreeka pähkleid koos vaarika vinegreti salatükiga magusaks ravimiks või vaadake veel mõnda nõuandeid täiusliku rohelise salati valmistamiseks .
Mida vajate
- 1/2 tassi vaarikat (värske või külmutatud)
- 1/4 tükk õunasiidri äädikat
- 1/4 tassi palsamäädikat
- 2 tl suhkrut
- 1 supilusikatäis Dijoni sinepit
- 1/4 tassi taimeõli
Kuidas seda teha
Lisage kõik koostisosad, välja arvatud õli segistis või köögikombainis ja püreed kuni sujuvaks. Lisage õli aeglaselt, kuni see on hästi kokku pandud.
Säilitage salatikastus klaaspudelisse (mulle meeldib munakarbi kasutamine) ja raputage see vahetult enne serveerimist.
Rohkem Vegan salat raevu retsepte:
Sesame Vinaigrette
Oranž bosanhiline vinaigrette
Vegani tuhande saare tualettruum
Kreemjas Miso kastmine
Tahini "jumalanna" kastmine
Lihtne Lime Agave kastmine
Põhikombelainen Vinaigrette
Itaalia maitsetaimed
Lihtne prantsuse kastmine
Dijon Vinaigrette
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 59 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 18 mg |
| Süsivesikud | 2 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 0 g |