Neid mune marineeritakse äädika ja vürtsidega. Kui soovite, võite lisada munadele mõned õhukesed viilutatud sibulad või muuta vürtsid natuke.
Vaata ka
Kolm võimalust teha täiuslik kõva küpsetatud munad
Mida vajate
- 12
- kõvast küpsetatud munad
- 1 1/2 tl soola
- 1 kvartsildiõli äädikat
- 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
Kuidas seda teha
- Pange munad kastrulisse ja katke veega. Keeda suure kuumusega ja seejärel vähendage soojahulka ja laske munadel umbes 12 minutit suitsutada. Tühjendage ja katke külma veega, et neid kiiresti süüa
- Kraapige kestad ja keerake õrnalt külgriista külge. Alustades suurel otsal, kus õhkkott on, alustage koorimist. Loputage ja korrake ülejäänud munadega. Pange need kaussi ja asetage kõrvale.
- Keskmise kastrulisse ühendage ülejäänud koostisosad. Asetage pann kõrgele kuumusele ja keetke. Eemaldage soojusest ja laske seista, kuni see on täielikult jahtunud.
- Pange munad suurele purgile ja kaetakse äädika segu. Enne parima maitse kasutuselevõttu külmutage 2 nädalat.
- Hoidke mune külmkapis kuni 4 kuud.
Teil võib samuti meeldida