Kas otsite paar ideed oma ülejäänud lihavõttemunade jaoks? Vürtsitatud munad, võileivad ja muna salatid on suurepärased valikud, kuid kõva küpsetatud munad muudavad ka maitsva ja toitev koostisosa või täidisega enamiku köögiviljade ja paljude suupistete ja salatite.
Segage need kartuli- või pasta-salatti või lisage kokteili koorekastmesse. Lisage krokoteid või tuunikala salat või tükeldatud tomati purustatud muna salataga.
01 of 16
Kuidas teha täiuslikke raskelt keedetud mune
Keetmata munade tegemine tundub üsna otsekohene, kuid väikesed vead võivad anda unikaalseid tulemusi. Siin on kuidas täiuslik kõvaks keedetud muna teha.
Kuigi munade koorimiseks on veel mõned viisid, on see kõige levinum ja see on kiire ja lihtne. Sõltuvalt sellest, kui kindel on teie munad, võite soovida kohandada kellaaega mitu minutit. Kui teile meeldib munarakk, et mõni munarakk oleks munarakk, lahutage 2 kuni 4 minutit. Kui sulle meeldib väga kuiv ja kindel, lisa minut või kaks.
Korrige mune ühe kihina keskmise kastrulisse . Lisa külm vesi; vesi peaks olema mune umbes tolli kohal. Katke pan.
Asetage pann kõrge kuumusega ja viige keemiseni täielikult.
Eemaldage pann kuumusest (ärge tõstke kaas) ja laske munadel seista, kaetud, suurte munade puhul 17 minutit või eriti suurte jaoks umbes 19 minutit.
Mune pannakse jäävett kaussi, kuni nad on piisavalt lahedad, et neid käsitseda. Värskemad munad võivad olla kergesti koorida, kuid mul on hea õnne koorida neid peaaegu kohe pärast nende panemist jäävette. Pidage neid kohe kokku puurides või koorige neid jooksva vee all.
Kui te ei paku mune kohe, hoidke neid külmkapis kuni 1 nädala jooksul.
Siin on mõned lemmikrepsid, milles kasutatakse kõvaks keedetud mune, sealhulgas salateid, deviled munakesi, köögiviljapoolseid roogasid jms.
02 of 16
Lõuna-stiilis devilitud munadNende lõunapoolsete munade salajane koostisosa on magusat maitseainet. Pimiento viilutamiseks tõmmake neid üle või lihtsalt paprika puista.
03 16-st
Klassikaline šotimuudNeed šotimud on lõbusad teha, ja need on suurepärased kreemjas Dijoni kastmes. Või teenige neid koos mõne teraviljaga sinepiga.
04 of 16
Kooritud herned munadegaSee on maitsev ananass ja hea näide sellest, kuidas keedetud mune võib kasutada köögiviljadena. Spargel on teine köögivilja, mis sobib hästi munakastmega.
05 of 16
Tuunikalast munadTuun on ootamatu koostisosa nendes maitsevates deviled munades. Viimistlege munad kornihofi või tilli marineeritud sibulaga.
06 of 16
Kuuma tuuni ja muna salatrullidNeed kuumad võileivad valmistatakse koeranahkade või hamburgerakuppidega. Nad on ümbritsetud fooliumiga ja kuumalt küpsetatud. Unikaalne täidis on tuunikala ja muna salat, mis koosneb viilutatud pimiento täidisega oliividest. Nad on tõesti head!
07 of 16
Spargli kastrull juustugaSee lihtne spargli kanister sisaldab kõva küpsetatud mune ja juustu Cheddar. See on valmistatud kondenseeritud supp kastmega. Kui te ei hoolitse kondenseeritud suppide eest, kasutage maitsestatud valget kaste .
08 16-st
Nicoise-tüüpi tuunikala retsept koos Dijoni kastmegaSee klassikaline salat on valmistatud värskest tuunikast, keedetud munadest, roheliste oadest ja kartulist. Dioni sinepipulber toob selle kokku.
09 of 16
Spargli koos koorekastmegaSee on lihtne, maitsev retsept ja see muutub isegi paremaks mõne viilutatud keedetud muna ja sinki ribadega.
10 16-st
Kerged keedetud munad rohelise ubade salatSee salat on super lihtne. Külmutatud küpsetatud rohelised oad on kombineeritud kõvast küpsetatud munade ja salatitega. Tomatimahlakastmes on lihtne teha.
11-st 16-st
Lihtne MunaliisalatSee on põhiline muna salat, kus on mõned seller ja vabatahtlik roheline sibul. See on suurepärane võileibu täidis või võite soovida selle serveerida salati lehtedele.
12-st 16-st
Dilly Deviled MunadPeenelt tükeldatud tilli marineeritud ja tilli umbrohud annavad suurepärase maitse nendele maitsvatele deviled munadele.
13 16-st
Southern Ham SaladLõikitud keedetud muna see lõhna salat lisab maitse ja tekstuuri. See on ka suurepärane viis puhkama jäänud sinki kasutamiseks.
14 16-st
Lõuna-stiilis kana salatSee on Lõuna-kana salat, mis on valmistatud kõvaks keedetud munade, selleriga ja marineeritud maitsega. Ma kasutan kartuli karrikastust. Kasutage magusat rõõmu, kui eelistate seda.
15 16-st
Tuna küpsised makaronitegaSee lihtne tuunikala ja makaronpüree sisaldab kõva küpsetatud mune ja köögivilju.
16 16-st
Kuum Türgi kastrulSelle leelise kalkunite retsept on kuum salat, valmistatud kõva küpsetatud munade ja kartulipikenduse või leiva küpsetuspastaga. Soovi korral kasutage seda salatile kana või tuunikala.