Täidetud viinamarjade lehed on maitsvad ja on sellised mugavused. Kui mu vanaema paneb need ( vt tema täidisega viinamarja lehtede retsept) , on koostisosade loend miil pikk ja igasuguseid vürtse. Ma olen loonud lihtsama versiooni neile, kellel pole palju aega. See retsept on lihtne ja teie külastajad kerjama retsepti.
Mida vajate
- 1 nael
- jahvatatud veiseliha (lahja)
- 1 tassi valget riisi (kuumtöötlemata)
- 1/2 tassi tomatikastme
- 1/2 tassi värsket peterselli (peeneks hakitud)
- 1 tl musta pipart
- 1/2 tl soola
- 1 purk (16 untsi) viinamarja lehed
Kuidas seda teha
- Viinamarjamahla leotatakse külmas vees 2-3 tundi. Jarred viinamarja lehed on soolalahusest väga soolased.
- Loputa ja tühjendage nõtel. Kõrvale panema.
- Segamisnõusse ühendage ülejäänud koostisosad. Sega hästi kätega.
- Viige viinamarjavirre külg alla. Asetage umbes 1 kuni 2 supilusikatäit segu keskel.
- Pange küljed kokku ja tõmmake ülespoole. Mõelge burrito rullimisele, ainult väiksematele.
- Kui olete viimase lehti valanud, asetage oma pannile täidisega viinamarjavirde peal asuv raske plaat. Ma kasutan keraamilist plaati. See aitab hoida küpsetamisel viinamarja lehti, nii et nad ei liiguks ümber.
- Täida pann veega ja keedetakse. Vähendage soojust väheseks ja keetke umbes 30-45 minutit, kuni riis ja liha on valmis.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 158 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 29 mg |
| Naatrium | 35 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 12 g |