Vaadake, kuidas teha maitsvaid, vähese kalorsusega paniini retsepte
Panini või suurepärase grillitud itaalia võileibil on lõnga ja sortide puhul lõputud võimalused . Tavaliselt panini retseptides leiad kooki lihast ja köögiviljadest, mis on ümbritsetud rasvase juustu kihtidena, mis kõik on surutud kahe sirge leiva viilude vahel ja grillitud kuni täiuseni. Võib küsida, kas panini võileib sobib teie madala kalorsusega eluviisiga ja vastus on jah, seni, kuni järgitakse mõnda juhist.
Kasuta Lean Meats
Kõigepealt kasutage oma liha täidmisel lihast koosnevat liha nagu kana rinnatük, lihaveisainet või lahja sink. Vältige palju töödeldud liha, nagu salaami või pepperoni, mis hõlpsalt pakendatakse rasva ja kaloreid, samuti muid kunstlikke koostisosi ja säilitusaineid, mis ei ole tervisliku toitumise jaoks sõbralikud. Teiseks võite kasutada madala kalorsusega köögivilju, nagu seened, sibulad või tomatid. Teiste suurepäraste köögiviljade täidiste hulka kuuluvad grillitud või röstitud paprika, baklazaan ja squash. Täiendavaks täitmiseks kasutage rohkesti köögivilju.
Melty juust
Panini lihtsalt ei oleks panini, ilma rasvase juustuta, nii et ärge jätke seda, et säästa kaloreid. Selle asemel kasutage vähendatud rasvasisaldusega sorte, näiteks 2% piima, teravat Čederit või mozzarella, mis on loomulikult väiksem kaloritest kui selle rasvapõhjadest. Või võite lihtsalt valida väga maitsestatud sordi nagu gruyere või asiago ja kasutada ainult väikest kogust, et saavutada tõeline maitsebänd pleaser.
Siin on hea kvaliteediga koostisosad, mis võivad teie toiduvalmistamisel vahet teha, kui kvaliteedikogused kokku hoiavad.
Mine valgust võile või õli
Lõpuks, ärge lubage lisakoorreid üles panna, kui asute oma panini grillimaale, pehmendades leiba võiga või õliga, nagu paljud grillitud võileivad. Selle lihtsaks lahenduseks on panini pressi kasutamine mittesihtpinnaga, kus grillimiseks on vaja väga vähe õlist.
Kui teil pole panini vajutage, töötab ka lihtne grillpaneel või isegi raske pudel. Kui valite selle valiku, kasutage ainult paniini grillimisel kindlasti mitte-libisevat toiduvalmistamispihustust , mitte võid või õli.