Makaronid ja juust Cheddari ja Boursini juustuga

Boursi juur koos maitsetaimidega tõstab seda küpsetatud makaronit ja juustu kastust.

See on maitsev pere-lemmik makaronid ja juust. Boursini juustu segu lisab ekstra maitse ja suurepärase kreemja.

Vaata ka
10 parimat makaroni ja juustu retsepte

Mida vajate

8 untsi küünarnuki makaronit
2 spl võid
2 spl jahu
1/2 tl soola
1/4 tl jahvatatud musta pipart
2 tassi piima, 2% on hea
1 kuni 2 spl kööki segatud maitsetaimi või 2 tl kuivatatud lehetaimi (tüümian, salvei, murulauk jne)
1 pakend (5,2 untsi) Boursini juust küüslaugu ja ürtidega
8 untsi terava juustuga, peenestatud
1/2 tassi hakitud Parmesani juustu, umbes 2 untsi
1 tassi pehmet röstsaaki
2 supilusikatäit sulanud võid

Kuumuta ahi 350 F
Määrige 2 kuni 2 1/2 kvarti küpsetusnõel.
Küpseta makaronid keedetud soolases vees , järgides pakendi juhiseid. Drain ja loputa; siis jäta kõrvale
Suures kastmes sulage 2 söögikorda võid keskmise ja väikese kuumusega. Lisage jahu ja segage, kuni see on hästi segunenud ja kihisev. Küpseta segades 2 minutit. Lisage soola ja pipart ning lisage järk-järgult piim. Segu segatakse kuni pakseni. Lisage maitsetaimed, Boursini juust, Cheddari ja Parmesani juustud. Küpseta, segades, kuni juustud on sulanud. Segage kuivendatud makaronid. Lusikas valmistatud küpsetusnõusse.

Tassis loksutama leivaküpsiseid sulatatud võid ja seejärel puista üle küpsetusplaadi .
Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 25 kuni 30 minutit, kuni makaronid ja juust on kihisevad ja lisamine on kergelt pruunistatud.

Sa ei saa kunagi piisavalt suurt maka ja juustu retsepte. Siin on mõned meie lemmikud:

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	556
Kogu rasv	32 g
Küllastunud rasv	17 g
Küllastunud rasv	10 g
Kolesterool	95 mg
Naatrium	839 mg
Süsivesikud	40 g
Kiudaine	4 g
Valk	27 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)