Miljöö dollari kokteili lugu ütleb, et see loodi 20. sajandi alguse Singapuri miksoloogi Ngiam Tong Booni poolt, kes lõi ka kuulsa Singapuri kraami .
Kuna see kasutab ainult munavalge kriipsu, on kõige parem teha mõnda jooki korraga, et vältida ülejäänud muna raiskamist.
Mida vajate
- 1 unts džinn
- 1 tl magus vermut
- 1 teelusikatäis kuiv vermut
- 1/2 tassi
- ananassimahl
- Kriips
- munavalge
- Dash Angostura bitters
Kuidas seda teha
- Vala džinn ja vermutid jääkuubikutega kokteilimurritesse .
- Lisage ananassimahl ja mõru munavalge ja Angostura bitters .
- Loksutage intensiivselt munavalge vahustamiseks.
- Tüvele jahutatud kõrgekollase klaasi .